Hvad er to af de mest canadiske fødevarer nogensinde? Laks og ahornsirup - korrekt. Så hvorfor ikke sætte dem sammen? Åh vent, det gjorde vi bare. En simpel, ahornbaseret glasur får det bedste frem i laks og tilføjer lidt personlighed til denne vidunderlige fisk.
Relateret historie. 3 lækre middags- og snackopskrifter, der gør skoleaften lettere
Maple-glaseret laks
Serveringsstørrelse 6
Ingredienser:
Valgfri: 1 fed hvidløg eller 2 spsk citronsaft for ekstra smag.
- 2 kilo laksefilet, flået
- 1/4 kop ahornsirup
- 3 spsk sojasovs
- 2-5 spiseskefulde kornet sennep (efter præference)
- Salt og peber, efter smag
Tænder du på grillen? Prøv denne opskrift til BBQ laks >>
Rutevejledning:
- I en lille skål kombineres alle ingredienserne undtagen laksen.
- Beklæd en bageplade med bagepapir, og læg laksefileterne ud.
- Sked glasuren, og fordel den oven på fisken.
- Bages ved 425 grader F i 12–15 minutter (laksen skal være let at flage med en gaffel), eller grill i cirka 4 minutter på hver side. Server og nyd!
Flere opskrifter
Saucer og pålæg til at pifte dine grøntsager op
Fejr sommersolhverv med cocktails!
Perfekt pasta: En guide til valg af din pastaform
