Shortbread er blødt og lækkert i sig selv. Så kan du forestille dig, hvor guddommeligt det ville være med lidt chokolade bagt lige ind? Utroligt lækkert. Til din næste potluck, bagesalg eller bare for at have rundt i huset, pisk et parti af disse chokoladebrød -firkantede firkanter op.
Chocolate chip shortbread firkanter
Serveringsstørrelse 25
Disse små firkanter er bløde og klæbrige fra det øjeblik de kommer ud af ovnen til dage ned ad vejen, hvilket gør dem ideelle til bagesalg, potlucks og skolefrokoster - selvom vi tvivler på, at du formår at beholde dem til lang!
Ingredienser:
- 1 kop saltet smør
- 2 kopper universalmel
- 1/2 kop majsstivelse
- 1/2 kop flormelis
- 1-1/2 kopper chokoladechips
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 325 grader F.
- I en stor skål eller elektrisk mixer, fløde smørret.
- Bland mel, majsstivelse og flormelis i en mellemstor skål.
- Tilsæt de tørre ingredienser til smørret og bland grundigt. Til en sidste berøring æltes dejen med hænderne, indtil den klumper godt sammen.
- Bland chokoladechipsene i, indtil de er jævnt fordelt.
- Hæld blandingen i en godt smurt 9-tommers firkantet bageplade og fordel dejen jævnt rundt om formen. Pres dejen fast ned, så den klumper sammen. Du vil skubbe nok ned, så det bliver en solid mursten i gryden, så dine firkanter ikke smuldrer, når du prøver at fjerne dem.
- Sæt formen i ovnen og lad den bage i cirka 30 minutter. Du ved, at det er gjort, når hjørnerne begynder at blive let gyldne. Fjern fra ovnen og lad afkøle i 10 minutter. Skær derefter brødet i firkanter, men fjern dem ikke fra gryden endnu. Når sandkagen er kølet helt af, kan du fjerne firkanterne fra gryden og overføre dem til en bageform. Opbevares køligt, tørt.
Bemærk: Brug gerne den type chokoladechips du foretrækker-mælkechokolade, halvsød og mørk, alt fungerer smukt! Dette er dine lækre kreationer, så tilpas dem, som du ønsker!
flere dessertopskrifter
Lækker Oreo cookie iskage opskrift
Få mere ud af dine gamle muffinsforme
Bedste hjemmelavede frostopskrifter
