Tilbagekaldelse af oksekød lukker Californiens plante ned - SheKnows

Har du de seneste nyheder om fødevaresikkerhed? USDA udstedte for nylig en klasse I (højrisiko) madindkaldelse for næsten 9 millioner pund oksekød.

Relateret historie. Martha Stewart har netop lanceret en Gourmet Frozen Food Line og disse retter ser lækre ud

Mere end 8,7 millioner pund oksekød er blevet tilbagekaldt af Rancho Feeding Corp. af Petaluma, Californien. Årsagen til tilbagekaldelsen? Virksomheden behandlede “syge og usunde dyr og udførte disse aktiviteter uden fordel eller fuldt ud fordel ved føderal inspektion, "som bemærket af det amerikanske ministerium for landbrugs fødevaresikkerhed og inspektionstjeneste (FSIS).

FSIS bemærkede, at produkterne er "forfalskede, fordi de er usunde, usunde eller på anden måde er uegnede til menneskelig mad og skal fjernes fra handel." Slagteriet har frivilligt stoppet sin virksomhed med "en overflod af forsigtighed", da det forsøger at spore det oksekød, det sendte i sidste år. Robert Singleton, virksomhedsejeren, har udtrykt beklagelse af eventuelle gener for kunderne.

Nogle af de produkter, der er inkluderet i tilbagekaldelsen, er oksekroppe, oksehale, lever, kinder, tøs, tunge og kalveknogler. Kødprodukterne blev produceret mellem jan. 1, 2013 og Jan. 7, 2014 og sendt til distributionscentre og detailbutikker i Californien, Florida, Illinois og Texas. Det tilbagekaldte produkt har “EST. 527 ”i USDA -inspektionsmærket og har et sagskodenummer, der ender på“ 3 ”eller“ 4. ” Hidtil har der ikke været nej rapporter om sygdomme, men hvis du er bekymret for at spise usikker mad, skal du kontakte et sundhedsvæsen professionel.

Denne seneste tilbagekaldelse er blevet meget udvidet siden jan. 13, 2014, da Ranch Feeding Corp. først tilbagekaldt omkring 42.000 pund kød. For en liste over aktuelle produktindkaldelser, besøg FSIS -webstedet.

USDA anser dette for at være en klasse, jeg husker. Ifølge afdelingen angiver det følgende: “Dette er en sundhedsfare situation, hvor der er en rimelig sandsynlighed for, at brugen af ​​produktet vil medføre alvorlige, negative sundhedsmæssige konsekvenser eller død."

Stil din sult uden at tilføje oksekød.
Prøv en af ​​disse lækre opskrifter uden kød:

Flere madoplysninger

Sådan spiser du som en foodie til en billig penge
15 Mad, du har tilberedt helt forkert
10 strategier til sunde familiemåltider