En af mine yndlings ting ved Internettet er, at det giver kvinder fra hele verden mulighed for at tale direkte til hinanden, nedbrydning af vægge og falske finer, der kan få os til at føle os fremmedgjorte fra en en anden.
Det har været så rart at se flere historier dukke op, der ændrer - eller i det mindste afrunder - fortællingerne omkring moderskabet, især når det kommer til mad. Der er så meget pres på kvinder for at give deres familier nærende, velafbalancerede måltider, men så ofte mennesker, der underviser os, tænker ikke over livets faktiske realiteter: ikke nok tid og energi til at få alle detaljerne ret.
Når det er sagt, mens der er mange mødre, der virkelig taler om kampene med at fodre deres familie godt, jeg ser næsten aldrig sådan tale fra nogen af os i slutningen af 20'erne/begyndelsen af 30'erne, der ikke engang har børn til foder.
Mere:Vi indrømmer: Vores største mad fejler nogensinde
Derfor kommer jeg ren.
Jeg er ikke en mor. Jeg arbejder hjemme. Og jeg kæmper stadig med at lave mig tilfredsstillende, nærende måltider på en semi-regelmæssig basis. Det får mig til at føle mig lidt som en taber, for at være ærlig. Når jeg hører om, hvor meget andre kvinder skal håndtere i deres liv, undrer jeg mig over, hvorfor jeg ikke kan klare at vaske mere end en gang hver anden uge uden at nærme mig et nervøst sammenbrud eller hvorfor jeg tyede til at spise sorte bønner ud af en dåse til frokost den anden dag.
Men jeg er træt af at føle skyld, når jeg lovligt giver mit liv alt.
Jeg er sidst i 20’erne og får endelig min karriere, hvor jeg vil have den. Det betyder, at jeg arbejder - meget. Jeg er temmelig bundet til mine deadlines, og jeg har stadig masser af studielånegæld. Så hvis jeg skal vælge mellem at få betalt for at tage på en ekstra artikel og løbe til butikken, så jeg ikke skal få takeaway til aftensmad, gæt hvad jeg skal vælge.
Presset for at lave fantastiske, nærende måltider føles endnu tungere, fordi jeg skriver om mad. Når jeg laver et måltid, jeg er stolt af, sender jeg det på Instagram. Men det kræver meget arbejde at sammensætte et tilfredsstillende måltid midt på en hverdag, især et, der ser godt ud. Og alligevel, når jeg ser billederne af de sunde og smukke måltider, andre mennesker lægger ud på Instagram til morgenmad, frokost og aftensmad, kan jeg ikke lade være med at have det dårligt med mine egne valg.
Mere:At arbejde i fitnessindustrien gav mig en spiseforstyrrelse
Det begyndte virkelig at genere mig, og selvom jeg bare ville ignorere det, indså jeg, at jeg var nødt til at foretage en ændring og finde en slags mellemvej. Jeg var nødt til at opgive vrangforestillingen om, at hvert måltid, jeg laver, skal være Instagram værdigt til at have værdi for mig. Men hvis jeg ikke har tid til at lave en udførlig skabelse, betyder det ikke, at jeg helt skal smide håndklædet i og bare springe til take -away eller noget, der er tomt for næringsværdi. Jeg burde være forberedt på at lave enklere, men mere nærende måltider, når jeg føler mig oversvømmet af arbejde og ikke har meget tid til at lave mad.
Der er et par enkle måder, jeg har været i stand til at gøre dette på uden at miste forstanden. Det første, jeg har gjort for at foretage en ændring, er at købe en flok salatingredienser i weekenden. Jeg vasker, tørrer og hakker derefter salaten og andre grøntsager om søndagen og laver en krukke eller to salatdressing. På den måde i løbet af ugen, når jeg vil have en hurtig frokost, ligger salatingredienserne lige der og venter på mig.
Det ender med at blive billigere, mere nærende og hurtigere end at forsøge at beslutte, hvilken takeaway der skal bestilles til frokost i løbet af ugen. Jeg tillader også lidt overbærenhed. Hvis min salat ikke har croutoner på, kommer jeg nok ikke til at spise den (jeg kender mig ret godt efter alle disse år). Ja, croutoner er ikke den mest næringsfyldte salat-tilføjelse, jeg kunne vælge, men holder fast ved serveringen forslag på pakken, så jeg ikke går over bord, ender stadig med at være et meget bedre valg end at få pad thai. I stedet for en kulhydratbombe, der næsten ikke har grøntsager i sig, spiser jeg en stor skål grøntsager, der bare har lidt sjov på toppen.
En anden ting, jeg altid sørger for at gøre, er at stege et par søde kartofler søndag eller mandag. De er fulde af fibre og vitaminer, og i løbet af ugen kan jeg tilføje et par tern til mine salater eller smide en håndfuld på dåse sorte bønner eller kikærter (som jeg altid har ved hånden) og nogle af min hjemmelavede dressing til et hurtigt, men betydeligt måltid.
Ingen af disse måltider er Instagram værdige. Verden er ligeglad med min dåse af sorte bønner og sød kartoffelsalat... men det er OK.
Selvom madverdenen er så visuel, og det er vigtigt at sætte din bedste fod frem, er den også vigtig for ikke at glemme, at mad er der i slutningen af dagen for at give din krop det brændstof, den har brug for for at få lort Færdig. Nogle gange betyder det at lave vegansk kokoskarry med en side af hjemmelavet fladbrød til frokost, nogle gange betyder det, at slutstykket af et brød smurt med mandelsmør er mit middag, og hej, nogle gange betyder det, at hvis det ser ud til, at jeg kan ende med at springe et måltid over, fordi jeg gjorde et dårligt stykke arbejde med at planlægge min dag, bestiller jeg en takeaway -veggieburger og fransk pommes frites.
Uanset hvad, når jeg holder op med at bekymre mig om, hvad andre synes om, hvad jeg spiser, føler jeg mig meget mindre stresset, og det fører ofte til, at jeg vælger mere nærende, enklere mad i det lange løb. Jeg har måske ikke det hektiske liv som en forælder, men jeg gør stadig meget, og jeg slipper endelig tanken om, at bare fordi jeg er barnfri, betyder det ikke, at jeg ikke kan skære mig lidt ned nu og så.
Alt du kan gøre er at prøve dit bedste, og alles bedste er anderledes. Når jeg lærte at respektere det - ikke bare i andres liv, men mit eget - har det været meget lettere at vise mig venlighed, når det bliver hårdt.
Mere:Kræsne æderbekendelser: 12 madvarer, du bare ikke kan klare
