Er du træt af at servere de samme gamle desserter? Disse sjove bananbid er en gnidning at lave og vil imponere dine gæster. Frosne bananer giver dig fornemmelsen af at spise is, men lad dig ikke have alle de ekstra kalorier.
Til denne opskrift lagde jeg bananerne med jordnøddesmør, inden de dyppede og fryses. Hvis du har fødevareallergi, ville et alternativt nøddesmør fungere fint, eller almindelige bananer dyppet i chokolade alene smager lige så godt. God fornøjelse med forskellige chokolader.
Ingredienser:
- 4 bananer
- 10 ounces bagning af chokolade
- 1/4 kop jordnøddesmør
Rutevejledning:
1
Start med at skære bananer i 1/2-tommer runder. Læg i et enkelt lag på en bageplade beklædt med bagepapir.
2
Påfør derefter en 1/2 tsk jordnøddesmør på hver bananskive.
3
Top en med en anden bananskive, og lav en lille banan-jordnøddesmør sandwich.
4
Stil i fryseren i cirka 1 time. Dette opstrammer bananerne og gør det let at dyppe.
Lige før du fjerner bananerne fra fryseren, smelter du din bagningechokolade i mikrobølgeovnen. Mikrobølgeovn i 45 sekunder på medium effekt og rør. Gentag dette, indtil din chokolade er helt smeltet og glat i konsistensen.
5
Fjern bananer fra fryseren og dypp dem hurtigt i den smeltede chokolade. Du skal bevæge dig hurtigt, før bananerne begynder at optø og blive grødet. Jeg brugte to gafler til at dyppe bananerne. Læg dyppede bananer tilbage på bagepladen beklædt med bagepapir.
6
Kom tilbage i fryseren og afkøl i yderligere 2 timer, eller indtil chokoladen er fast.
Flere idéer til familievenlige måltider
Familiemiddagsaften: Individuelle pizzaer
Familie middag: Chili bar med hotdogs
Familiemiddagsaften: Bagt kartoffelbar
