Madlavningsolier tilført frisk haveurt smag kan gøre en fantastisk feriegave til venner og familie ved hjælp af urter at du er vokset og passet. Giv en hjemmelavet gave kærligt pakket i en flaske! Sådan ser du…
Madlavningsolier tilført frisk haveurt smag kan gøre en fantastisk feriegave til venner og familie ved hjælp af urter, som du har dyrket og plejet. Giv en hjemmelavet gave kærligt pakket i en flaske! Sådan ser du…
Kvaliteten af din urteolie vil kun være lige så god som kvaliteten af dine ingredienser. Skal ud for en olivenolie af høj kvalitet. Friske urter kommer til at give de stærkeste smag, så brug uddrag direkte fra haven for de bedste resultater. Vask og tør urterne grundigt, og sørg for, at der ikke er vand tilbage. (Vand kan tillade bakterier at vokse i olien!) Brug attraktive flasker med vakuumforseglinger eller propper til at forsegle indholdet. Dekorer flaskerne med rustikke etiketter eller raffia buer til en hjemmelavet appel!
I stedet for at tilsætte en olie med flere urter, vil jeg anbefale at lave et "gavesæt" ved hjælp af flere små flasker, der hver indeholder en enkelt krydderurt. Rosmarin, timian og basilikum er gode valg til forskellige madlavningsstile, og hvidløgsfed (selvom det ikke er en urt) er en ideel mulighed til daglig madlavning.
Sørg for at lade dine gavemodtagere vide, at olien skal stå på køl efter åbning. Botulisme -forurening er en bekymring, især når man bruger hvidløg. Et hjemmelavet "instruktions" -mærke, der er bundet om flaskehalsen, kan tjene som en ikke-påtrængende sikkerhedspåmindelse.
Føj dine hjemmelavede infunderede olier til en havegavekurv >>>
