10 sunde fødevarer, du bør købe i løs vægt - SheKnows

Massekøb behøver ikke at betyde mad pakket i kalorier og fedt (og hvem ved hvad mere). Køb smartere ved at købe disse 10 sunde fødevarer i løs vægt.

Relateret historie. 6 måder at booste dit immunsystem på, når du bliver ved med at blive syg

Hvis du overvejer at købe i løs vægt, skal du have masser af spisekammer og fryserplads (afhængigt af hvor meget du planlægger at købe på forhånd), men der er fordele ved bulkindkøb, der gør det værd Overvejer. Massekøb kan spare dig for penge, men det sikrer også, at der er masser af sund mad på hylden, hvis du ikke har tid til at handle, eller hvis en alvorlig storm holder dig fast indendørs.

Tun og laks på dåse er holdbar. Begge har et højt indhold af omega-3 fedtsyrer og proteiner og er et godt go-to, når du er i klemme til en sund frokost eller middag. Bare hold øje med kuponer og salg, og køb op så meget, som du kan få plads til på din hylde.

Mange opskrifter, der kræver frisk tun eller laks (dem, der kræver, at det brydes i stykker efter madlavning) kan også laves med dåseversionen i klemme, og i mange opskrifter kan du erstatte en med Andet.

Prøv disse opskrifter:

• Tun, hvid bønne og ristet fennikelsalat
• Frokostboks tun og mayonnaisesandwichruller
• Laksfrikadeller med græsk yoghurtsauce af dild

Ikke alle mærker er skabt ens. Du vil købe mærker, der har en kvalitetspose, der får mest muligt ud af dit køb uden at blive brændt i fryseren i processen. Hvis du ikke er sikker, skal du også pakke den i en kvalitetsfrysepose, og skrive købsdatoen på posen.

Prøv disse opskrifter:

• Sommer fersken skomager smoothie
• Bagt rosenkål gratin

Når du køber frosset kød, skal du kontrollere næringsoplysningerne. De konserveringsmidler, nogle virksomheder tilføjer, kan sænke sundhedsfaktoren. Men disse er gode at have ved hånden i klemme. Du kan også købe frisk og fryse den selv, men den holder måske ikke lige så længe som den præfryste sort på grund af mangel på konserveringsmidler.

Prøv disse opskrifter:

• Grillede græske kyllingepitas med enkel tzatziki -opskrift
• Oksekande med oksekød
• Sund opskrift på kalkun

Tørret frugt holder op til et år i uåbnede pakker. De mangler måske C -vitamin i forhold til frisk, men de er stadig nærende.

Prøv disse opskrifter:

• Farro, spinat og tranebærsalat
• Zucchini bånd og rosiner pizza

Uanset om du kan lide havregryn, quinoa, ris eller andet korn, kan de være meget billigere, hvis du køber dem i løs vægt. Bare sørg for at opbevare dem i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted.

Prøv disse opskrifter:

• 12 quinoa-opskrifter, du skal prøve
• Cilantro lime ris burrito skåle opskrift
• Let gulerodskage havregryn

Tørrede bønner vil forblive gode i årevis, så længe de ikke bliver våde. Opbevar dem i en lufttæt beholder, ikke i poserne, de kom i, for at forhindre fugtdannelse. En halv kop tørre bønner eller 1-1/2 kopper kogte bønner er lig med en dåse på 15 ounce.

Prøv denne opskrift:

• Glutenfri kyllingsuppe med bacon, rosenkål og bønner

Nødder har et højt proteinindhold og lavt indhold af enkeltumættede og flerumættede fedtstoffer, men hvis du køber dem afskallede, begynder de at blive dårligere hurtigere. Køb dem i skallen, og du kan opbevare dem i op til et år i en lufttæt beholder og stege og salte dem efter behov. Bare køb en nøddeknækker og fortæl børnene, at de kan få en ekstra halv times fjernsyn, hvis de skal beskære, mens de ser.

Prøv disse opskrifter:

• Nøddefyldt agern squash
• Hjemmelavet vanilje cashewsmør

Tørret pasta kan tilberedes på få minutter. Køb fuld hvede (eller endda spinat eller gulerod) pasta i løs vægt, når det er til salg, og opbevar det på et køligt, tørt sted i en lufttæt beholder.

Prøv disse opskrifter:

• 14 Opskrifter på varm pasta

Hvad?! Det er rigtigt. Hvis du har en stor nok fryser, kan du købe gallon mælk (hvilket er dyrere per gallon end gas mange steder) og fryse den ned. Så sætter du det bare i køleskabet til optøning.

Prøv denne opskrift:

• Hjemmelavet kaffekande med smag

Juice kan holde i måneder i dit spisekammer, så længe den forbliver uåbnet. Hvis du køber 100 procent frugtsaft i stedet for tingene med alt sukker tilsat, er det sundt i moderate mængder. Men hold dig ikke til bare at drikke det som det er. Du kan bruge den i marinader, smoothies og shakes og endda til en lille overdådig sommerglæde.

Prøv denne opskrift:

• Voksen med limonadesaft til voksen

Flere sunde kostideer

6 enkle snackløsninger, der kan gemmes hele ugen
9 snacks, der ikke får dig til at føle dig dårlig
10 hemmeligheder til sundere madlavning