5 Store grillbøger - SheKnows

Intet fjerner vinteren bedre end at fyre den slumrende grill op. I denne sæson kan du bringe lidt nyhed og innovation til grillen ved hjælp af disse fantastiske kogebøger.

Relateret historie. Beat Bobby Flay -kogebogen er næsten her, og vi bestiller mere end én til julegaver

Hvis du er som os og har bladret gennem siderne i Canadian Living i årevis og sluger sine opskrifter, så er denne bog noget for dig. Denne samling kan prale af over 350 opskrifter, der loves at have gennemgået den stringente "afprøvede" rutine, bladet er berømt for. Som i enhver ægte canadisk publikation trækker opskrifterne fra de mange varianter, vores multikulturalisme har samlet og oversætter dem til lækre grillede fødevarer. Bortset fra de fantastiske opskrifter på grillet kød, anbefaler vi dig at prøve mynte dipping sauce - det er til at dø for!

Når det kommer til grillen, ved Bobby Flay, hvad han taler om og har gjort en succesrig karriere ud af det. Skønheden i denne kogebog er, at den er let at følge (ingen unødvendige omveje eller fnug), men den eksperimenterer med og introducerer utroligt levende smag. Alle ingredienser kan afhentes hos en lokal købmand, og opskrifterne dækker alt fra kød til dessert. Dreng møder grill blev første gang udgivet i 1999 og forbliver innovativ - det har stået tidstesten. Så hvis du leder efter enkle grillopskrifter med et twist, er dette perfekt til dig.

Dette er en frelser for alle de kæmpende vegetariske og veganske grillere derude. Denne bog har ikke kun en El Dorado med lækre opskrifter, men flere fotos, end du kan tælle. Det tilbyder opskrifter til ethvert behov, herunder dessert, og er meget let at følge. Vores foretrukne aspekt af bogen, helt ned, er den omfattende forklaring på, hvordan man korrekt griller falsk kød, fordi alle ikke-kødspisere ved, at det er næsten umuligt. Det er tid for veganere at deltage i grillens verden, og Grillning i vegansk stil får dig der. Vi anbefaler de grillede grøntsager på focaccia og de tropiske kebab. Skal vi sige mere?

Din guide til fransk køkkenterminologi >>

De bedste opskrifter kommer fra folk, der elsker at være i køkkenet, og Chris Knight er bestemt forelsket i grillen. Den komplette licens til grill indeholder over 200 opskrifter på kød, grøntsager og frugt. Bogen lærer dig også, hvordan du vælger det rigtige kød og den passende tilberedningstid for hver. Opskrifterne er enkle, omfattende og bedst af alt skrevet med lidt humor. Tænk bare på at grille lidt citrongræsrøget and eller majs med en chipotle-ahornglasur. Hvis disse taler til dig, så vil denne store kogebog om grillning også.

Denne bog er virkelig som en grillende bibel og bør ejes af alle. Den indeholder over 500 opskrifter. Ja, 500 opskrifter! Det er en altomfattende bog. Alt og alt hvad du behøver at vide om at grille er i det, ikke kun med hensyn til opskrifter (som spænder over hver kategori, inklusive nødvendige dips), men også med hensyn til grill- og forberedelsesteknikker. Opskrifterne henter inspiration fra hele verden, hvilket er forfriskende. Denne kogebog er dog minimal på fotos, så hvis du er mere en visuel person, skal du tage det i betragtning. Hvis du henter denne baby, anbefaler vi lam og aubergine kebab - du vil takke os senere!

Mere om at leve

5 fantastiske apps til personlig økonomi
Sådan nød møbler
6 særlige detaljer for at få gæsterne til at føle sig velkomne