Den britiske teenager Stacey Irvine blev for nylig syg efter en fast kost på lidt mere end McDonald's Chicken McNuggets. Hvem er skyld i hendes dårlige ernæringsvalg? Og stoler på fastfood, selv med måde, virkelig gøre dig til en dårlig forælder?
17-årige Stacey Irvine, der stammer fra Birmingham, Storbritannien, kollapsede for nylig og blev kørt til hospitalet. Der opdagede lægerne, at hun var anæmisk og stærkt mangelfuld i flere vitaminer på grund af en kost, der hovedsageligt består af Chicken McNuggets fra McDonald’s. Teenageren hævder kun at spise fastfood -godbidder og lidt andet, og har gjort det siden toårsalderen.
Drastisk indvirkning på sundheden
Uden frisk frugt eller grøntsager på sin daglige menu mangler Stacey vitale næringsstoffer, som et barns krop har brug for for at vokse. Kyllingekornene pakker et meget solidt junkfood-slag med det skyhøje natrium og fedt indeholdt i mishmash af kyllingedele, transfedtstoffer og andre uønskede ingredienser, der danner en kylling guldklump.
Hendes mor lod hende prøve en guldklump i en alder af to og opgav snart at prøve at få hende til at spise anden mad. Stacey har levet med kyllingekød i en bedre del af 15 år, og på trods af advarsler fra sin mor og læger har hun ikke været ivrig efter at ændre hende spisevaner. Efter denne episode overvejer hun dog, at det kan være årsagen til hendes dårlige helbred.
Lær, hvordan du laver sunde kyllingekorn (derhjemme!) >>
Fastfood: En gør eller ikke gør?
Staceys historie er et godt eksempel på virkningerne af fattige ernæring, og det fremhæver det dybe ansvar, vi som forældre har. Fastfoodforbrug er et kontroversielt emne, men det er også et, der ikke har nogen lette svar. Vi talte med flere mødre om, hvordan de havde det med at spise fastfood og fik mange forskellige svar.
De nyder det
Nogle mødre, som Nicole fra Iowa, har ikke noget problem med et ugentligt børnemåltid fra en fastfood -joint. "Vi går en gang om ugen til McDonald's," delte hun. »Det er vores torsdagsritual at gå til rimetid på biblioteket og derefter til legepladsen på McDonald's. Når vejret varmer op, vil vi gå sjældnere, fordi vi kan lege i parken. ”
Der er bedre valg
Der er sundere valg, forældre kan træffe for deres børn, når de skal ud og spise. Selv traditionelt fastfood restauranter tilbyder nu valg af frugt, mælk og juice, når de bestiller fra børnemenuen. Mange mødre vælger imidlertid helt bedre restauranter. "Vi går kun til en lokal kæde, der har hormonfrit kød, der også tilbyder sæsonbestemte varer, der understøtter lokale avlere," forklarede Rebecca, mor til tre.
Det er et spørgsmål om bekvemmelighed
Travle familier og lette muligheder er årsagerne til, at de fleste mødre gav os til at spise ude. Christy fra Kentucky sagde: “Bekvemmeligheden ved det hele er, hvorfor vi går ud med tre børn, to af dem teenagere i sport at de træner eller spiller fem dage om ugen. ” Og Shelly, mor til to, indser hvor vildledende let fastfood virkelig er. "Det, der generer mig, er, at jeg kan fodre mig selv og 2 børn for $ 4, hvis vi ikke får drikkevarer," rapporterede hun. "Det er let at forstå, hvorfor så mange mennesker spiser fastfood regelmæssigt."
Så selvom der ikke er nogen lette svar, kan vi som forældre helt sikkert træffe bedre valg, når vi bestiller til vores små, når de skal ud at spise. "Vi går en eller to gange hver uge, nogle gange oftere," delte Jolene, mor til tre. “Vores andre måltider er sunde og afbalancerede. Alt med måde er mit motto. ”
Fortæl os
Hvad synes du om fastfood? Køber du det til din familie med måde? Eller slet ikke? Del i kommentarerne!
Mere om fastfood
At træffe sunde valg af fastfood
Fastfood - derhjemme!
Fastfood kalorier og fedt - Det er nok til at holde dig hjemme!
