Ina Garten er to ting (blandt mange andre): min personlige helt og dekadensens dronning. Det er derfor, det ikke er nogen overraskelse, at hendes Oscars -seefest kommer til at være lige så overdreven som min kærlighed til hende. Det 92. Academy Awards vil blive sendt denne søndag kl. 20.00 EST, og takket være Instagram ved vi præcis, hvordan vores foretrukne kulinariske gudinde vil fejre.
Se dette indlæg på Instagram
Til Academy Awards i år klæder jeg mig ud og serverer noget lidt glamourøst for at se stjernerne gå den røde løber. Jeg laver Raspberry Royales - Champagne med bare et stænk hindbærlikør - og jeg serverer den med min dekadente Chokolade Cassis -kage. De er lækre sammen og (hvis du bruger en bagespray uden mel) er kagen helt glutenfri! Jeg håber din yndlingsfilm vinder! Opskriften er tilgængelig på barefootcontessa.com 📸 @quentinbaconphoto
Et opslag delt af Ina Garten (@inagarten) den
Først nipper Ina til en Hindbær Royale mens hun ser stjernerne gå den røde løber. Denne frugtige cocktail er enkel at lave og kræver kun tre ingredienser: hindbærlikør, friske hindbær og Champagne. Hvor let er det? Ina nævner også, at hun vil klæde sig ud til lejligheden, og jeg beder til madguderne om, at hun lægger billeder af sig selv og Jeffrey, der alle er pyntet til festen.
I en elsker chokolade lige så meget som vi gør det næste, vil hun lave sin berømte Chocolate Cassis Cake. Ina har masser af nemme opskrifter til dovne søndage, men dette er ikke en af dem. Hendes go-to chokoladekage opskrift vil tage lidt tid og nogle semi-avancerede bagningsevner, men gevinsten er det værd. Og som Ina nævner på Instagram, kan den let finjusteres til at være helt glutenfri.
Hvis du er vært for en stor skare og har brug for nogle ekstra Oscars visning af festmenuideer, dem har vi også. God fornøjelse!
