Sjove måder at nyde grillen på - SheKnows

Tænd din grill og dine smagsløg med disse smagfulde opskrifter.

Grilling er en del af det, der gør den varme sæson festlig. Duften, virksomheden og det udendørs får alle denne metode til madlavning til at føles festlig, selv på en almindelig dag. Jeg elsker selv de mest minimalt pyntede grøntsager eller den enkleste burger tilberedt til perfektion på grillen, men her er tre opskrifter, der altid får komplimenter fra mine gæster.

Relateret historie. Jamie Olivers Feta -opskrift giver TikTok Pasta et løb for sine penge

Grillede rejer tacos

Et festligt sommermåltid med søde rejer med en syrlig, frisk salsa. Denne opskrift er hurtig og let og kræver kun 30 minutters praktisk forberedelse, før den kan serveres.

Abonner på ReadySetEatnyhedsbrev for at få flere opskrifter som denne.

Serverer 4 (2 tacos hver)

Ingredienser:

• 1 avocado, udstenet, skrællet og i tern
• 1 dåse (10 ounces hver) Ro*Tel® originale terninger i tern og grønne chilier, drænet
• 1/4 kop hakket rødløg
• 1/2 kop frossen, fuldkornet majs, optøet
click fraud protection
• 1 pund deveined, store rejer (31/40) med hale, optøet hvis de er frosset
• 1/2 tsk chilipulver
• 8 6-tommer hvide majstortillas
• PAM® grillspray
• 1/4 tsk salt
• 1 spsk ren Wesson® rapsolie

Rutevejledning:

1. Sprøjt risten med grillspray, inden grillen forvarmes til medium. I en mellemstor skål røres avocado, Ro*Tel®, løg, majs og 1/4 tsk salt sammen.
2. Fjern halerne fra rejer.
3. I en stor skål smides rejer med olie og chilipulver. Træd rejer på metalspyd og grill, indtil de er lyserøde, cirka 3 minutter på hver side.
4. Fordel rejer og salsa jævnt mellem tortillas og pynt med koriander, hvis det ønskes.

Cooks tip:

Du kan bruge træspyd i stedet for metalspyd, bare sørg for at lægge træspydene i blød i vand i mindst 30 minutter, før du bruger dem.

Grillet fransk toast

Sprød udenpå med et blødt, cremet interiør-ligesom sit stegte modstykke, men med et let røget twist.

Serverer 6

Ingredienser:

• 8 æg
• 2/3 kop mælk
• 1/2 tsk friskrevet muskatnød
• 1 tsk stødt kanel
• 1 spsk Grand Marnier (valgfrit)
• 1 brød daggammelt franskbrød, skåret i skiver på 3/4 tommer
• Ahornsirup, til servering

Rutevejledning:

1. Forvarm grillen til mellemhøj. I en stor skål piskes æg, mælk, muskatnød, kanel og Grand Marnier sammen. Læg brødskiverne i blød i æggeblandingen (så mange som kan passe i et enkelt lag ad gangen) i cirka 30 sekunder på hver side, og flyt de udblødte skiver til en anden skål eller tallerken.
2. Læg brødet på grillen i et enkelt lag og grill, til det er brunt og sprødt, 5-7 minutter på hver side. Serveres varmt med ahornsirup.

Grillede kartofler

Den sprødeste måde at lave kartofler på! Purløg parres smukt, men brug gerne din yndlingsurt.

Serverer 6

Ingredienser:

• 4 mellemstore russet kartofler, skrubbet
• 3 spsk olivenolie, delt brug
• 1 tsk salt
• 1/4 kop groft hakket frisk purløg
• 1 fed hvidløg, fint hakket

Rutevejledning:

1. Forvarm grillen til høj. Skær kartoflerne på langs i 1/4-tommers tykke skiver. I en stor skål smides kartoffelskiverne med 2 spsk olivenolie og saltet.
2. Læg kartoffelskiverne i et enkelt lag på grillen. Grill til den er gylden og sprød, cirka 15 minutter, og vend den halvvejs igennem.
3. Kom kartoflerne tilbage i den store skål. Drys purløg og hvidløg over og dryp med den resterende spiseskefuld olivenolie. Kast forsigtigt for at kombinere og server straks.

Flere sjove grillopskrifter

Grillede forretter opskrifter
Grillede salatopskrifter
Bacon cheeseburger med jordnøddesmør Sriracha ketchup