Hvis du ikke ruller din kagedej ud på denne måde, ender du sandsynligvis med et meget rodet køkken. Men bare rolig, der er en lettere måde.
Jeg ved ikke, hvordan jeg formår at gøre det, men uden at mislykkes ruller et parti kagedej ud, så tællerne, gulvet, hunden og både min for- og bagside er dækket af mel. Det er en gave.
Men nu er mit overdrevne melproblem blevet løst. Tilsyneladende har du ikke engang brug for det. Tag det, mel... der er et nyt barn i byen, og han hedder plastfolie. (Jeg kommer ikke ind på, at hver gang jeg bruger plastfolie, er det en brydningskamp, der normalt ender i, at jeg krummer flere stykker i frustration og kaster kassen hen over rummet. Stadig lettere end at rydde op i alt det mel.)
Se selv, hvor let denne metode er. Det kan give dig lyst til at bage, hvilket betyder flere småkager, hvilket er altid en god ting.
Mere viden om bagning
Bagning tips fra en professionel kok
Veganske og glutenfrie bagealternativer, der vil ændre dit liv
Sådan laver du en flettet tærte skorpe
