5 klassiske cocktails til at ringe i det nye år - SheKnows

Altid på mode-cocktails har to ting til fælles: De er enkle at lave og bruger meget få ingredienser. Uanset om du kan lide sød, krydret eller en kombination af de to, vil disse fem klassiske cocktails være klar til at ringe i det nye år gang på gang.

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige den perfekte forfriskende cocktailopskrift fuld af den bedste efterårssmag

Klassisk Manhattan opskrift

En af de originale drikkevarer i cocktailbevægelsen, Manhattan, der også blev kaldt "cocktailens konge", dukkede først op i New York Citys Manhattan Club i 1870. Serveret på klipperne, med lejlighedsvis Maraschino kirsebærpynt og twist af appelsinskal, er denne klassiker altid på mode.

Serverer 1

Ingredienser:

• 2 ounce whisky
• 1 ounce sød vermouth
• 1 dash bitters
• Maraschino kirsebær
• appelsinskræl

Rutevejledning:

1. I et stort isfyldt glas kombineres whisky, vermouth og bitter; rør godt for at kombinere.
2. Hæld væske i et afkølet lowballglas, pynt med kirsebær og appelsinskal. Server om ønsket over is.

Klassisk opskrift på sidevogn

Ingen ved den nøjagtige oprindelse af sidevognen, men det siges, at navnet stammer fra en betjent fra første verdenskrig, der opkaldte drinken efter sin motorcykel -sidevogn. Stærk med citron og appelsin tilsættes simpel sirup ofte for et strejf af sødme.

Serverer 1

Ingredienser:

• 1-1/2 ounce cognac
• 3/4 ounce triple sec
• 3/4 ounce frisk citronsaft
• 1 ounce sukker

Rutevejledning:

1. Fugt kanten af ​​et cocktailglas. Dyp kant af glas i sukker til belægning; sæt til side.
2. I en cocktail shaker kombineres cognac, triple sec og citronsaft. Ryst godt og sil i glas med sukker.

Klassisk kosmopolitisk opskrift

Nogle vil måske hævde, at Carrie Bradshaw reddede Cosmopolitan fra at gå af mode, men denne klassiker fra 1970'erne har vist sig at have sin egen udholdenhed trods popkulturens indflydelse. Med snesevis af variationer vil den klassiske cocktailopskrift herunder altid være en grundpille.

Ingredienser:

• 1-1/2 ounce vodka
• 1 ounce triple sec
• 1/2 ounce frisk limesaft
• 1/4 ounce 100 procent tranebærjuice
• Appelsinskal til pynt

Rutevejledning:

1. I en cocktail -shaker kombineres vodka, Cointreau, limesaft og tranebærjuice. Ryst godt og hæld i et martiniglas.
2. Pynt med appelsinskal og server kølet.

Klassisk Bellini opskrift

Tak italienerne for en af ​​de mest populære brunchcocktails - Bellini. Tør Prosecco og søde purerede hvide ferskner med et strejf af hindbær gør dette perfekt til enhver fest midt på formiddagen.

Serverer 1

Ingredienser:

• 2 ounces hvid ferskenpuré, kølet
• 4 ounce Champagne, kølet
• 1 sukkerterning

Rutevejledning:

1. Tilsæt ferskenpuré i et riflet glas.
2. Tilsæt langsomt champagne og kom sukker i. Serveres kølet.

Klassisk amerikansk opskrift

Denne klassiske cocktail indeholdende vermouth og Campari stammer fra Italien, hvor den var populær blandt amerikanske turister under forbud.

Serverer 1

Ingredienser:

• 1-1/2 ounce Campari
• 1-1/2 ounces sød vermouth
• Klubs sodavand
• Orange, citron eller lime skive

Rutevejledning:

1. I et medium isfyldt glas kombineres Campari, vermouth og sodavand.
2. Pynt med en skive appelsin, citron eller lime.

Flere cocktailopskrifter

Klassisk hvid russisk
Sådan lager du en bar til en fest
Ouzu -cocktails