Skab denne sydvestlige sensation på 15 minutter med frossen popcorn fisk og slaw -blanding fra produktsektionen i din købmand.
Trin 1: Brug bekvemmelighedsfødevarer
Fisketacoen startede som et hurtigt måltid for sultne surfere og blev hurtigt til en national sensation. Ved at bruge frossen fisk, slaw -blanding i poser og revet ost kan du sammensætte dem næsten lige så hurtigt, som du ville lave en jordnøddesmør -sandwich.
Du kan bruge enten fiskepinde eller popcornfisk i denne opskrift. Popcornfisken koger normalt lidt hurtigere. Nogle mærker har instruktioner til madlavning i en mikrobølgeovn.
Trin 2: Saml dine dagligvarer
Du skal have et par ting ved hånden, før du går i gang:
- 22 ounce popcorn fisk
- 10 mel- eller majstortillas
- 1 pund slaw -blanding
- 1 kop tyk salsa
- 1/3 kop creme fraiche
- 2 spsk limesaft (en lime)
- 1 spsk honning
- 8 ounce strimlet pepper-jack eller Monterey Jack ost
Trin 3: Niveau op med muligheder
Tacos er sjove at lave; overvej at lægge et fad med valgfrie ingredienser på bordet. Dette giver din familie mulighed for at tilføje deres foretrukne toppings til tacos. Følgende fødevarer fungerer godt:
- Kalkskiver
- Ananas bidder
- Mandarin appelsinskiver
- Avocado skiver
- Hakket koriander
- Sorte bønner
- Jalapenos
Trin 4: Forbered ingredienserne
Kog fisken efter anvisningerne på pakken. Kom slawblandingen i en skål og sæt til side. Pisk honning og limesaft sammen med en gaffel, indtil det er godt blandet, og hæld det over slawblandingen. Brugte gaffelen til at kaste slaw og sikre, at den er belagt med kalk- og honningblandingen.
Bland creme fraiche og salsa i en skål og læg det på bordet, så folk kan ske på deres tacos. Anret valgfrie ingredienser på et fad og læg det også på bordet. Lige inden fisken er færdig med at tilberede, pakkes tortillaerne ind i et fugtigt viskestykke og mikrobølgeovn i to til tre minutter eller til de er varme og smidige.
Trin 4: Sæt det hele sammen
Læg en varm tortilla på en tallerken og fordel et par spiseskefulde af kålen på den. Top med den kogte fisk og en skefuld salsa -blandingen. Drys med ost, og server til fem anerkendende mennesker.
For flere husstandstip, tjek:
Supermødre guide til rengøring og madlavning til familien
