Vejret bliver varmere, hvilket betyder, at vi er på jagt efter friske, lette opskrifter, der kan træde i stedet for de supper og gryderetter, vi har slurret på hele vinteren. En af vores foretrukne sommermåltider er prikke. Disse skåle fyldt med ris, marineret rå tun, avocado og sesamfrø køler, tilfredsstiller og er fulde af det protein, vi har brug for for at holde os igang gennem dagen, så da vi så det Gwyneth Paltrow havde en ny poke bowl opskrift på Goop, vi vidste, at vi var nødt til at se nærmere på.
Nu skal du ikke knokle dig selv om, at denne skål er autentisk hawaiiansk madlavning. Det er helt sikkert Goop-ified-versionen af poke, men hey, hvis du ikke kan nå dit yndlingspoke-sted og har lyst til tun derhjemme, kan det være lige den opskrift, du har ventet på.
I stedet for at skære den rå fisk og marinere den med dressing, bruger Paltrow krydret tunfileter til at lave sin ret. De svitses på hver side, indtil de er kogt medium og derefter skåret i skiver.
Paltrow anbefaler at servere alle de ingredienser, hun efterlyser-tun, hvide ris, avocado i tern, Sriracha vegenaise, ingefær-scallion sauce, japansk agurkesalat (en anden opskrift på hendes websted), Japansk chili sprød, furikake, syltet ingefær og sprøde skalotteløg - a la cart, der lader alle bygge deres egne skåle.
Du kan også servere måltidet dekonstrueret. Et billede på Goop -webstedet viser tunfileterne toppet med ingefærskålssauce, serveret med avocadohalvdele på siden, der er fyldt med japansk chili sprød, sammen med en portion hvid ris drysset med sort sesam frø.
Kan du ikke få nok af Gwyneth? Så tjek ud de mest skandaløse produkter på Goop, i vores galleri herunder.
Vores mission hos SheKnows er at styrke og inspirere kvinder, og vi har kun produkter, vi tror, du vil elske lige så meget som vi gør. Bemærk, at hvis du køber noget ved at klikke på et link i denne historie, kan vi muligvis modtage en lille provision af salget og forhandleren kan modtage visse reviderbare data til regnskab formål.
