I løbet af sommeren handler jeg om at nippe til cocktails på verandaen. Og jeg er altid nede for en klassisk margarita, men nogle gange vil jeg gerne ryste tingene lidt op.
Selvfølgelig ville min far ikke godkende det, fordi han mener, at en margarita kun skal være lime, men jeg kan godt lide at jazz den op med frisk frugt og krydderurter. Denne gang går jeg med ananas og mynte. Så forfriskende og perfekt til sommer.
Hvis du føler dig super eventyrlig, kan du juice din egen ananas, men jeg gik direkte efter den købte saft, fordi den smager lige så fantastisk og er meget mindre arbejde. Jeg serverede også dette på klipperne, fordi jeg føler, at det er en bedre mulighed, når jeg serverer det med stykker frisk mynte.
Minty ananas margaritas on the rocks opskrift
Elsker du friske margaritas på klipperne? Denne version er fuld af sød ananasjuice og hakket mynte. Bemærk: Du kan rense dine glas med salt, hvis du vil, men jeg syntes, det var sjovt uden.
Udbytter 4
Samlet tid: 10 minutter
Ingredienser:
- 1-1/2 kopper ananasjuice
- 1 kop limesaft
- 1 kop tequila
- 1 kop tredobbelt sek
- Friske mynteblade
- Frosne stykker af ananas
Rutevejledning:
- Til en stor kande tilsættes ananasjuice, limesaft, tequila og tredobbelt sek. Rør for at kombinere, og smag derefter til. Hvis blandingen er for syrlig, kan du tilføje agave, simpel sirup eller fint sukker for at hjælpe med at sødme den lidt.
- Til servering tilsættes et par mynteblade i bunden af et glas og blandes lidt. Tilsæt de frosne ananasbiter, og hæld margarita -blandingen i. Nyd koldt.
Flere margarita opskrifter
Frugt hvirvel margaritas
Hjemmelavede frosne margaritas
Papaya-ananas margaritas
