Denne fyldning får et friskere udseende end din typiske fyldning. Denne veganske squash -fyld er let at lave og sund. Dette er også en god erstatning og sundere end almindelig brødfyld. Hvis du har gæster, end du helt sikkert vil lave denne squashfyldning, vil selv ikke-veganer også elske det!
Relateret historie. En enkel, men alligevel lækker brødopskrift, selv bagningsnyheder kan klare
Vegansk fyldning af squash
ingredienser:
- 2 gule squash
- 1 italiensk squash
- 1 selleri stilk
- 2 mellemstore gulerødder
- 1/4 kop hakket løg
- 1 tsk olivenolie
- 2-3 spsk rødvineddike
- 1 spsk timian (mere eller mindre efter smag)
- 1-2 spsk rosmarin (mere eller mindre efter smag)
- salt og peber efter smag
- hvidløgspulver efter smag
Rutevejledning:
- Skær squash, gulerødder og selleri i meget små stykker.
- Bland i et lille ildfast fad med løg.
- Tilsæt olivenolie og rør i grøntsager.
- Tilsæt eddike og rør i grøntsager.
- Bland alle krydderier i, så de fordeles jævnt i grøntsager.
- Dæk med folie (eller låg) og bag ved 350 grader i cirka 40 minutter.
Serverer: 4
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 40 minutter
Flere ideer til vegansk fyld
Velsmagende Thanksgiving vegansk fyld
Vegansk surdejsfyld
Vegansk majsbrødfyld