Is er selvfølgelig lækker og fantastisk alene, men jeg besluttede mig for at lave disse super søde og lette brownie "skåle" for at gøre den endnu mere velsmagende. I stedet for at bruge chokolade gik jeg med en brownie med smør med smør. Hvis du ikke har butterscotch, vil en vanille af god kvalitet fungere fint i denne opskrift.
Relateret historie. Chrissy Teigens Berry Pavlova sørger for en let, men imponerende påskedessert
Butterscotch blondie brownie skåle med is opskrift
Giver 12 portioner
Ingredienser:
- 3/4 kop usaltet smør, blødgjort
- 2 store hele æg
- 1 tsk butterscotch ekstrakt eller ren vaniljeekstrakt
- 1 kop brunt sukker
- 2-1/4 kopper universalmel
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1 beholder jordbæris
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 375 grader F og sprøjt en muffinsform generøst med non-stick madlavningsspray.
- I en blandeskål kombineres smør, æg, smørstrikkekstrakt og farin. Brug blandingen eller en stavmikser til at blande blandingen højt, til den er glat og cremet.
- Bland mel, bagepulver, bagepulver og salt i en separat skål. Fold de våde ingredienser i de tørre ingredienser, indtil der ikke er klumper og dejen er glat.
- Brug en ske eller en lille kugleske til at begynde at fylde hver muffinkop omkring 3/4 fuld med blondie -dej.
- Bages i 20 - 25 minutter, eller indtil browniesnes centrum er bagt.
- Fjern fra ovnen og straks forsigtigt forsigtigt med noget meget lille med en flad bund (et glas, kop eller en ske) pres midten af hver brownie ned for at danne en "skål". Fjern fra muffinsformen og lad den afkøle 30 minutter på en wire stativ.
- Til servering fyldes midten af hver blond brownie med en stor kugle is og serveres straks.
Flere ideer til isopskrift
Blåbær havregryn chokoladechis sandwich
Frisk nektarintærte med vaniljestang
Chokolade kokos mudderglas milkshake
