Intet siger trøst som en rig, varmende chowder. Denne rustikke cremede chowder er fyldt med majs, friske kartofler og skinke i tern. Indstil denne suppe til at lave mad i din langsomme komfur, og nyd et varmt måltid med næsten ingen anstrengelse overhovedet.
Denne suppe er en, min familie elsker, og hvad der er endnu bedre er, at den laves så let i slow cookeren. Det er solidt og mættende og perfekt, hvis du har resterende ingredienser, du skal bruge op.
På bare 15 minutter er du færdig med at forberede denne cremede chowder. Til langsomt komfur tilføjede jeg lidt kærnemælk til en syrlig smag sammen med grønne chili til bare et strejf af krydderi. Dernæst går skinke, kartofler og majs i tern og koger flere timer eller til kartoflerne er supermøre. Hvis du er vegetar, skal du bare udelade skinke og tilføje nogle ekstra grøntsager som sød paprika eller endda broccoli.
Slow cooker country corn chowder opskrift
Serverer 6-8
Forberedelsestid: 15 minutter | Tilberedningstid: 4 timer | Samlet tid: 4 timer og 15 minutter
Ingredienser:
- 2 kopper halvt og halvt
- 1 kop fedtfattig kærnemælk
- 2 (14,75 ounce) dåser flødeskåret majs
- 1 (4 ounce) kan hakke grønne chili
- 2 mellemstore kartofler, i tern
- 1 lille sødt løg, hakket
- 1 kop skinke i tern
- 2 spsk smør
- 1 dash varm sauce
- 1 tsk hvidløgspulver
- Salt og peber, efter smag
Toppings (valgfrit)
- Strimlet ost
- Creme fraiche
- Majskerner og hakket persille, til pynt
Rutevejledning:
- Tilsæt skålen til langsom komfur alle ingredienserne, og bland godt.
- Dæk med låget, og indstil komfuret til at koge lavt i 4 timer eller indtil kartoflerne er møre.
- Kom suppen i skåle, og pynt med ekstra majs og frisk hakket persille.
- Serveres bedst varmt.
Inden du går, skal du tjekke ud vores diasshow under.
Flere opskrifter på slow cooker suppe
Langsom komfur linsesuppe
Langsom komfur Thai karry kyllingesuppe
Slow cooker vegetarisk tacosuppe
