Når børn er involveret, kan måltider ofte være en udmattende oplevelse for forældrene. Finicky, rastløse og ængstelige små spisere kan gøre det meget svært at fokusere på familiesammenhold. Men frygt ikke! Du kan oprette fredelige måltider, hvis du er parat til at ændre nogle indgroede familievaner.
Katja Rowell, MD, er en mor, en familiepraktiserende læge, en adfærdsmæssig barndomsspecialist og grundlægger af Family Feeding Dynamics. Hendes unikke perspektiv på mad og spisetid hjælper dig med at revurdere din families oplevelse rundt om bordet.
Hvordan fodrer du dine børn?
Som forældre fokuserer vi på at yde sunde måltider og snacks, men at tilbyde børn nærende mad lærer dem ikke om oplevelsen af at spise. "En af de mest fundamentale gaver, vi kan give et barn, er at føle sig godt tilpas med at spise - at gøre familiebordet til et sted, et barn ønsker at være," siger Rowell. ”Når forældre har fodringsstrategier, der virker og forstår, hvordan man fodrer på en udviklingsmæssigt passende måde uden en magtkamp, har børn det bedre med at spise og klarer sig bedre over tid. ” Prøv det, når det kommer til at nyde et fredeligt måltid med fokus på
Et sundt fodringsforhold
Du har sikkert hørt om at have et sundt forhold til mad, men hvordan er dit forhold til fodring? Du kan arbejde i køkkenet og skabe nærende mesterværker, men et sundt fodringsforhold spiller ud i samspillet omkring bordet. Et måltid bør være en mulighed for en familie til at uddybe relationer og slappe af, men det fungerer sjældent på den måde. "Jeg tror, at et af de største problemer er, at forældre så desperat ønsker at gøre alt 'rigtigt'," siger Rowell. »Desværre er normen med fodring så unormal, at vi tror, vi skal besætte portioner eller madgrupper, at vi skal kæmpe med vores børn om grøntsager, eller at de kun skal spise mac-n-ost. ”
Den virkelige krise
De fleste af os kender problemerne med spiseforstyrrelser og fedme, men ifølge Rowell "er vi virkelig i en foderkrise." Børn føler pres for at være tynde, og forældre føler pres for at give ordentlig ernæring, hvilket skaber spændinger omkring mad, der dukker op ved spisetid. "Undersøgelser viser, at de fleste forældre føler pres med fodring," siger Rowell. “Dette gør det meget svært for børn at stille ind på deres medfødte tegn på sult og fylde. Når disse interne tegn igen og igen tilsidesættes, er det mere sandsynligt, at børn spiser mere eller mindre end det er sundt for dem. ”
Fodringsstrategier
Dr. Rowell tilbyder følgende fodringsstrategier til at skabe et fredeligt måltid:
- Følg ansvarsfordelingen (foregået af Ellyn Satter M.S., R.D.): Efter barndommen beslutter forælderen hvad, hvornår og hvor et barn spiser. Barnet forventes at dukke op og spise så meget eller lidt, som hun vil af det, der tilbydes.
- Sid måltider og snacks hver anden til tre timer for småbørn og førskolebørn og hver tredje til fire for ældre børn.
- Tilbered ikke særlige madvarer til dit barn. Hav altid noget dit barn kan spise på bordet.
- Par ukendte fødevarer med accepterede fødevarer.
- Fortsæt med at servere de fødevarer, du vil spise.
- Spis med dine børn.
Læs mere om børn og sund kost
Sunde spisevaner for børn
Skal børn være kaloriebevidste?
Teenagere og kalorier
