Det viser sig, at det gamle ordsprog rummer meget sandhed: Et æble om dagen virkelig kan hjælpe med at holde lægen væk. Ny forskning i de holistiske sundhedsmæssige fordele ved æbler viser, at æbler indeholder vitale næringsstoffer, der hjælper med at holde vores kroppe i topkapacitet. Så tag et æble i dag og høst alle disse fordele i et par lækkert søde bid.
Hjertesundhed
Bekymret for din kolesterol niveauer? Tilføj et æble eller to til din daglige kost. Regelmæssigt forbrug af æbler har vist sig at sænke kolesterol og reducere risikoen for hjertesygdomme.
BESKYTTELSE mod Alzheimers
At spise æbler og drikke æblejuice har vist sig at forsinke begyndelsen og udviklingen af neurologiske lidelser som f.eks Alzheimers sygdom. En undersøgelse i American Journal of Alzheimers Disease and Other Dementias bestemt, “Den beskedne, men statistisk signifikante, indvirkning af æblejuice på de adfærdsmæssige og psykologiske symptomer på demens i denne undersøgelse tilføjer til bevismaterialet, der understøtter nytten af ernæringsmetoder, herunder frugt- og grøntsagssaft, til at forsinke begyndelsen og udviklingen af Alzheimers sygdom, selv i lyset af kendt genetisk risiko faktorer. ”
Fordøjelse og vægttab
Æbler er fyldt med foryngende næringsstoffer og fibre. Faktisk indeholder et enkelt æble den samme mængde fiber som en skål med klidkorn. Fiber hjælper med at holde fordøjelseskanalen sund, hjælper med at regulere blodsukkeret, fremmer vægtkontrol og bekæmper forstoppelse, blandt andre fordele.
Forebyggelse af osteoporose
Æbler indeholder flere vitaminer og næringsstoffer (såsom bor og mangan), der er ansvarlige for at styrke knoglerne. Eksperter mener, at postmenopausale kvinder kan forhindre eller forsinke begyndelsen af osteoporose ved at spise æbler.
Tandhelse
Sund og rask fiber i æbler hjælper med at rense tænderne, mens antivirale egenskaber forhindrer bakterievækst.
Hudpleje
Æbler kan laves til en ansigtsmaske for at øge din hud naturlig glød.
Kræftforebyggelse
Æbler er rige på antioxidanterne quercetin og pektin, som hjælper med at fjerne skadelige bakterier fra fordøjelseskanalen og ødelægge enzymerne Kræft kræver at vokse. Undersøgelser har vist, at spise to eller flere æbler hver dag kan reducere din risiko for kræft med 9 til 42 procent.
Forskere har fastslået, at fytokemikalierne i æbler også har stærke kræftbekæmpende egenskaber. "I denne forskning har vi vist fytokemikaliers betydning for menneskers sundhed," siger Chang Yong Lee, professor i fødevarevidenskab og teknologi ved Cornell. ”Nogle af fytokemikalierne er kendt for at være allergivenlige; nogle er kræftfremkaldende, antiinflammatoriske, antivirale, antiproliferative. Nu har jeg en grund til at sige: 'Et æble om dagen holder lægen væk.' "
Lav en hjemmelavet ansigtsmaske med æble og honning
Mere om æbler
5 Overraskende sundhedsmæssige fordele ved æbler
Modne plukker: En købers vejledning til sæsonens bedste æbler
Opskrifter med salte æbler
