Vind hans mave og sit hjerte med disse fantastiske dessertopskrifter til din næste varme date. Fra lækker overbærende citronmarengstærte til hurtige og sunde bagte æbler, imponér din partner med din dygtighed i køkkenet.
Uanset om man laver mad til en ny flamme eller en langsigtet elsker, kan en middagsdate derhjemme være sjov, romantisk og godt skræmmende. Hvis du ikke er 100 procent sikker på dine færdigheder i køkkenet, kan du indløse dit ry med disse lette dessertopskrifter. Fra en dessert uden tallerken til sunde honningæbler til en citron marengs tærte, der er ingen lettere måde at vinde ham på.
No-bake dessertfad
Til dem, der nægter at binde på et forklæde, er denne ikke-bage tallerken til dig! Du skal blot samle dine yndlingsfriske dessertingredienser og arrangere på et stort, attraktivt fad og servere med sød dessertvin. Tænk på et frugtbaseret fad med chokoladedypede jordbær, kiwifrugter i skiver, mango, druer og kirsebær, eller et sortiment af forskellige oste som Brie, blå og lagret gouda og et glas champagne eller moscato for at toppe det hele af. Skål!
Honning og kanelæbler
Serverer 2
Ingredienser:
- 2 Granny Smith æbler
- 1/2 kop sultanas
- 1-1/2 spsk honning
- 1-1/2 spsk sukker eller kanel
- Vand
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 180 grader C.
- Kerne æblerne, og skær dem derefter halvt lodret.
- Tag en bradepande med hævede sider, og læg æblehalvdelene på bakken med de snittede sider opad. Læg et par sultanas i brønden, der er tilbage ved æblekernen.
- Dryp en teskefuld honning på hver æblehalvdel, og drys derefter cirka 1 tsk brunt sukker eller kanel over hver.
- Hæld vand i bradepanden omkring 2 centimeter høj.
- Læg fadet i den forvarmede ovn og bag i en halv time, eller indtil æblehalvdelene er bløde.
- Læg to bagte æblehalvdele på hver tallerken og top med en klat flødeskum. Lækker!
Citron marengs tærte
Gør 1 tærte
Ingredienser:
- Mørdej, optøet
- 1/2 kop citronsaft
- 1 dåse kondenseret mælk
- 2 æg, adskilt
- 3 spsk sukker
- 1/2 kop ubehandlede ris
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 220 grader C.
- Stil kondenseret mælk i køleskabet i 10 minutter til afkøling.
- Beklæd et tærtefad med det optøede wienerbrød og drys de ubehandlede ris indeni. Bag blind i den forvarmede ovn i cirka 10 minutter, eller indtil dejen er let brunet.
- Fjern tærteformen og reducer varmen til 180 grader C.
- Hæld citronsaft og kondenseret mælk i en skål og pisk, indtil ingredienserne er kombineret og blandingen er tyk. Slå forsigtigt de to æggeblommer i.
- Når dejen er afkølet, hældes kondenseret mælkeblanding i skallen.
- I en separat, lille glasskål piskes de to æggehvider og gradvist tilsættes sukkeret, indtil der dannes bløde toppe.
- Hæld æggehvide -blandingen oven på kondenseret mælkeblanding for at danne marengsdelen af tærten.
- Læg den ubehandlede tærte i din forvarmede ovn og bag i cirka 10 minutter, eller indtil æggehviderne er let brunede.
- Skær i to portioner og server til din superimponerede date!
flere date night opskrifter
Sådan laver du den perfekte steg
Vinterfonduer til middag og dessert
Lækre varmende supper til vinteren
