Disse tre opskrifter indeholder alle 100 procent frugtsaft fremstillet af Welch’s. Mangosmoothien, frugtsalatparfait og kyllingekebab er lækre, sunde og hver opskrift vil helt sikkert glæde en skare.
Banan mango smoothie
Denne smoothie er sød og har en fantastisk frugtagtig smag. De naturlige sukkerarter i frugten og frugtsaften smager dekadent. Du kan piske denne smoothie op på mindre end 10 minutter.
Serverer 2
Ingredienser:
- 1 kop Farmer's Pick af Welchs 100% juice mango
- 1/2 moden mango
- 1/2 moden banan
- 1 kop fedtfri almindelig yoghurt
- 1 kop isterninger
Rutevejledning:
- I en blender kombineres alle ingredienserne og pureres til det er glat. Hæld i 2 høje glas og nyd det med det samme.
Frugtsalat med brombær ingefær limesirup
Denne enkle frugtsalat er glaseret i en lækker brombær, lime og ingefær sirup. Sirupen kommer sammen, mens du hakker frugterne. Denne salat er klar på mindre end 30 minutter og er den perfekte tilføjelse til et måltid.
Serverer 8
Ingredienser:
- 2 kopper Farmer's Pick af Welchs 100% juice brombær
- 1/4 kop frisk limesaft (ca. 2 lime)
- 2 tsk frisk limeskal (ca. 2 limefrugter)
- 2 tsk frisk ingefær, fintrevet
- 1-1/2 kopper friske frøfrie grønne druer, vasket og stilke fjernet
- 1-1/2 kopper frisk ananas, skrællet, kernet, hakket i små stykker
- 1 -1/2 kopper jordbær, stilke fjernet og hakket i mundrette stykker
- 1-1/2 kopper cantaloupe, skrællet, frøet, hakket i små stykker
- 1-1/2 kopper brombær, vasket
Rutevejledning:
- Læg Farmer's Pick Blackberry 100% juice i en tung gryde over medium høj varme. Bring det i kog og reducer straks varmen til medium-lav. Lad saften simre ved lavt, til den er reduceret med det halve cirka 12-15 minutter. Fjern fra varme og afkøl.
- Tilsæt limesaft, skal og ingefær i den varme brombærsaft. Hæld saften i en beholder, dæk til og stil den på køl. Forbered på forhånd, så smag kan kombineres og saften køler af.
- I en bagatelskål eller klar beholder lagres frugten, der starter med druerne, ananas, jordbær og cantaloupe og slutter med brombærene.
- Hæld den afkølede brombær, ingefær og limesirup over frugt, dæk til og stil på køl i 30 minutter endnu. Sirup vil farve frugten lilla og skabe en federe smag, jo længere frugten sidder i siruppen.
- Serveres kølet.
Kylling og druekebab med timian
Disse kyllingekebab er med druesmag og godt krydret takket være timian, yoghurt, hvidløg og andre krydderier. Disse kebab marineres i mindst 30 minutter, spydes og derefter er de klar til at gå på grillen.
Serverer 4
Ingredienser:
- 1 pund udbenede kyllingelår, skåret i stykker på 1 tommer
- 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie
- 1/4 kop almindelig yoghurt
- 1 kop Farmer's Pick af Welchs 100% Juice Concord Grape
- 4 kviste frisk timian
- 1 laurbærblad
- 3 fed hvidløg, knust
- 1 kop druer
- 1 rødløg, groft hakket
- Salt og peber
- Madlavningsspray
Rutevejledning:
- Tilsæt ekstra jomfru olivenolie, yoghurt, Farmer's Pick by Welch's Concord Grape 100% juice, timian, løvblad og hvidløg i en stor forseglet plastikfryserpose. Tilsæt 1/2 tsk salt og 1/4 tsk peber til marinaden og rør det sammen. Tilsæt kyllingestykkerne og marinér i 30 minutter eller op til 4 timer.
- Tag kyllingen ud af køleskabet 20 minutter før tilberedning. Fjern stykker fra marinaden og dup dem tørre; sættes til side på en ren tallerken. Imens nedsænkes 4 spyd i koldt vand i 10 minutter; dette hjælper med at forhindre flare-ups på grillen.
- På hver spydtråd trækkes et stykke kylling efterfulgt af en drue, efterfulgt af nogle rødløg, indtil kyllingen, druerne og rødløgene er opbrugt. I mellemtiden forvarmes en let oliegrill over medium høj varme.
- Overfør kyllingespydene til grillen og kog i 4 minutter på hver side, indtil de er helt kogte, cirka 16 minutter i alt. Lad spydene hvile i 10 minutter inden servering.
Dette indlæg blev sponsoreret af Farmer's Pick af Welch's.
Flere frugtopskrifter
5 sunde frugtsalatopskrifter
Energisk grøn detox smoothie
Havsaltchokolade dyppet frugt snacks
