Topchefens Emily Hahn reflekterer tilbage over hendes 'lavpunkt' med John Tesar - SheKnows

instagram viewer

To ord: Michael Voltaggio.

Michael Voltaggio Topchef
Billede: Bravo

Mere:Top kok'S Katsuji Tanabe har endnu en John Tesar Burn tilbage i ham

Mary Fitzgerald
Relateret historie. Mary Fitzgerald taler om 'Selling Sunset' sæson fire og fryser sine æg sammen med Heather Rae Young

Jeg havde ærligt talt problemer med at huske, hvad der gik ned i denne sidste episode af Top kok fordi alt jeg husker er Voltaggio i den sorte jakke, Voltaggio piskede et bind for øjnene fra baglommen, Voltaggio tager et skud tequila og derefter Voltaggio sidder ved dommernes bord og taler så lidenskabeligt om mad.

Jeg var ikke alene.

Brooke Top Chef
Billede: Bravo

Samme.

Casey Top Chef
Billede: Bravo

Samme.

Sylva Topchef
Billede: Bravo

Sylva Senat, samme, mand. Samme.

Anyway, jeg kan huske, at cheftestant Emily Hahn blev elimineret, fordi hun undlod at give et unikt bud på hendes bedstefars kage til den fundraiser på 500 dollar pr. Billet, de sørgede for. Her er hendes tanker om at blive sparket i gang, hvordan det var at være på showet og mere.

Hun ved: Blev du overrasket over din eliminering?

Emily Hahn: Jeg følte mig sikker på min ret, indtil jeg pakkede den ud, da vi begyndte vores time forberedelsestid på Kiawah. Jeg slugte alle de negative tanker, der gik gennem mit sind, og gjorde hvad enhver kok ville gøre. Jeg gjorde det bedste ud af situationen og fadet og holdt mit kølige. Jeg blev ikke overrasket, da jeg blev sendt hjem. At overvinde en dårlig ret er hård i denne konkurrence.

click fraud protection

SK: Hvordan var det at arbejde med alle dommerne på showet? Hvem er mest skræmmende?

EH: Tom [Colicchio] var langt den mest hårde og skræmmende dommer. Jeg siger hård, men i virkeligheden var han den mest ærlige og sandfærdige. Jeg konkurrerede med meget talentfulde mennesker, og jeg kunne ikke synes at holde fast i min selvtillid og lave den mad, jeg dagligt laver med mit hjerte og ikke mit hoved. Jeg lavede ikke mad efter min bedste evne, og han vidste det og var ikke bange for at være ærlig over for mig.

Mere:Tænk to gange om at hade på Top kok‘S Padma Lakshmi - Richard Blais har ryggen

SK: Hvilken deltager synes du fortjener at vinde? Eller hvem roder du efter?

EH: Sheldon [Simeon] s mad er som at spise en historie om, hvem han er, hvor han kom fra, hvor meget kærlighed der er i hans hjerte og hans familie. Han har så meget sjæl, jeg synes, han fortjener sejren. Brooke [Williamson] er hård, hun er en kvinde, kok og en person, som jeg beundrer. Hun ved, hvad hun vil, og hun er så meget talentfuld.

SK: Hvem betragtede du som din største konkurrence?

EH: Jeg tror, ​​at alle i konkurrencen gav mig en form for løb for mine penge. Selvfølgelig, ved at sætte veteran cheftestants og nye kokke på showet sammen, vil jeg sige, at min største afslutning var veterankokkene. De kender spillet, kameraerne, den opslidende tidsplan. For os var det lidt som at køre en ultraløb uden at kende ruten. For dem handlede det om kendskab og forberedelse.

SK: Var der nogen på det show, du virkelig stødte med? Hvem var det og hvorfor?

EH: Mit øjeblik med John Tesar i piratudfordringen var et lavpunkt for mig. Vi fungerede ikke godt som et hold, og jeg følte behovet for at "spille spillet" og ikke acceptere, at jeg lavede en elendig ret. Han er en klog kok, han har bestemt sine mangler, men fortiden er fortiden.

SK: Hvad er en ting, der skete bag kulisserne, som seerne ikke fik set i showet?

EH: Jeg ville ønske, der var nogle Top kok bloopers af bag kulisserne. Efter Restaurant krige, Jeg følte, at jeg kom til min ret som en person med de resterende kokke og var i stand til at svigte min vagt og nyde dem som mennesker. Vi har måske eller måske ikke haft nogle bindingsøjeblikke sent på aftenen ved havet-hvor er emojien med ”chok,” chokeret ansigt, når jeg har brug for det?

SK: Hvem synes du fortjente at gå hjem i aftes afsnit?

EH: Jeg fortjente at gå hjem i denne episode. Jeg vaklede med forbindelsen fra mit hjerte til fadet; det viste.

SK: Hvad var den bedste oplevelse du havde på showet?

EH: Jeg har 15 nye venner for livet, 15 kokke, der nu er mine jævnaldrende og livslange venner at lave mad med, grine med og se tilbage på denne oplevelse med. Det er noget, ikke mange mennesker får chancen for at sige, at de har. Plus, ikke for lurvet for min familie og nære venner til at sige, at de kender nogen tæt på dem, der var på Bravo TV!

SK: Hvad var den største udfordring for dig på showet?

EH: Den største udfordring for mig på showet var timingen og kameraerne. Jeg har aldrig været et konkurrencemenneske. Jeg ville udfordre mig selv og gå så langt som jeg kunne. Jeg kæmper med mine nerver hele tiden. Jeg overvinder dem normalt og udfører godt, men jeg havde svært ved det foran kameraerne og mod uret.

SK: Hvem er din favorit Top kok nogensinde deltager og hvorfor?

EH: Sheldon er langt min favorit Top kok deltager ud af nogen - hans smil, hans hjerte, hans sjæl. Jeg gentager mig selv, men han har bare noget beroligende og positiv energi omkring sig hele tiden. Alle veteranerne var en tur for at lære i virkeligheden at kende.

Mere: Top kok’S Jamie Lynch er måske ude, men han er bestemt ikke færdig med at kæmpe

Inden du går, skal du tjekke ud vores diasshow under.

Top Chef, hvor er de nu diasshow
Billede: Joe Kohen/Getty Images