At nyde god mad i en romantisk restaurant er en ideel måde at tilbringe Valentins Dag med din søde. Men af forskellige årsager og forpligtelser er ideelle planer ikke altid praktiske. En romantisk middag derhjemme er et let alternativ til at gå ud på en Valentinsdag, og du kan bringe romantikken med god mad til din tallerken med spiselig blomster.
At nyde god mad i en romantisk restaurant er en ideel måde at tilbringe Valentins Dag med din søde. Men af forskellige årsager og forpligtelser er ideelle planer ikke altid praktiske. En romantisk middag derhjemme er et let alternativ til at gå ud på en Valentinsdag, og du kan bringe romantikken med god mad til din tallerken med spiselige blomster.
Blomster og Valentinsdag går hånd i hånd. Hvorfor ikke tilføje dem til dine retter? Efter at være faldet i unåde med haute cuisine -tendenser, er spiselige blomster tilbage med en passion som en smuk, naturlig måde at pynte tallerkener på. Og det er meget mere interessant end a persillekvist.
Ideen om at spise en blomst kan være lidt underlig i starten, så betragt blomster fra grøntsagsplanter som dit første valg. Fyldte squash- eller courgetteblomster lav sarte og elegante forretter. Deres smag ligner smagen af squash, men meget mildere. Æbleblomster og citrusblomster er andre mere velkendte valg til suppe og dessertpynt. Find blomsterne på et landmændsmarked eller en specialbutik.
Hvis du vil lave et federe kulinarisk udsagn med blomster, skal du vælge pulserende dagliljer, begonier, krysantemum og nelliker. For enhver af disse sorter skal du fjerne den tykke, hvide bund af blomsten; den har en meget bitter smag. Krysantemum og nellikblade er en smuk accent drysset på supper og salater, mens begonier og dagliljer har en fantastisk tallerkenside.
Inden du tilføjer blomster til din tallerken, skal du huske disse tips:
-
t
- Forsøg ikke med at spise tilfældige blomster. Hold dig kun til dem, der har vist sig at være spiselige. Uspiselige blomster kan være giftige.
- Vask blomster grundigt, ligesom du ville producere andre.
- Spiselige blomster kan forårsage allergi hos spisende gæster, der er særligt følsomme over for pollenrelaterede allergier. Start langsomt, hvis du lider af allergi.
- Fjern støv og støvdragere fra blomsten. Brug kun kronblade på tallerkenen.
- Brug ikke blomster fra en blomsterhandler. Disse behandles ofte med pesticider, der ikke er egnede til madafgrøder. Køb spiselige blomster fra producenter.
- Fester ikke kun med blomster. Overforbrug kan forårsage fordøjelsesproblemer-ikke en sexet afslutning på et romantisk måltid.
t
t
t
t
t
Klar til at tilføje klasse og romantik til dit hjemmelavede Valentinsdagmåltid? Eksperimenter med at inkludere spiselige blomster som en unik og smuk middagstallerken accent.
Flere ideer til en romantisk valentinsmiddag:
-
t
- Valentinsdag bordindstillinger
- Servietfoldningsteknikker
- Romantiske ideer til stearinlys
t
t
