Se. Det er svært nok at spise grøntsager som voksen (nogle gange lyder burritoer bare bedre uden at prøve at spille det sunde kort). Så hvis vi er ærlige her, hvem kan egentlig bebrejde børn, hvis de ikke glæder sig over broccoli på deres tallerken?
Alligevel vil børn gerne være sunde, og de vil også spise sundt - så længe maden smager godt. Siden frugt og grønt skal spises på den ene eller anden måde, her et par ideer til at få dem ned på den foretrukne måde: med et smil.
1. Skift ægte spaghetti med spaghetti squash
Smelt lidt smør og bland lidt pesto og marinara sauce over en tallerken bagt spaghetti squash. Ingen grund til at spilde din hemmelighed. Bare læg det foran dine børn og se, hvad de synes. Hvem ved? De går måske ikke glip af et slag.
2. Snack på frugtposer med grøntsager blandet i
Der er frugtposer - eller, som jeg kan lide at kalde dem, fordi det er sjovere, klemmer - og det er der frugtposer med grøntsager blandet i, som ikke vil blive opdaget af alle undtagen de mest kræsne små mund. GoGo squeeZ formår at væve butternut squash i dens
Mægtig Mango pose og gulerødder i den Mighty Berry. En sand win-win.3. Få dine egne smoothiedage
Vil du ikke selv lave smoothies? Prøv at få børnene begejstrede for at skabe deres egne. Læg nogle ingredienser ud, og lad dem derefter vælge et par stykker og dump dem i blenderen.
Mere: Ja, det er muligt at spise fastfood uden at spise en masse junk
4. Har bagt søde kartoffelfries til aftensmaden
Børn elsker pommes frites. Skift bare kartofler til søde kartofler og frituregryden til ovnen. Du kan endda prøve lilla kartofler, som har masser af antioxidanter. Dine børn synes måske bare, at lilla pommes frites er det sejeste siden brødskiver.
5. Bliv kreativ med blomkål
Denne magiske grøntsag kan forklædes som kartoffelmos, ris, pizzaskorpe og endda mac og ost. Jeg troede heller ikke på det, før jeg selv prøvede det. Her er en få opskrifter at skive ind i din madplanlægning.
6. Tænk lille - meget lille
Skæring af grøntsager er ikke tiden til at gå stort eller gå hjem. Jo mindre du hakker dem, jo lettere er de at blande i andre retter. Læg fx hakket broccoli i røræg eller mac og ost, tilsæt paprika i tern i pastasauce eller skær squash i babystykker og smid det i en osteagtig omelet. Nøj.
Mere: DIY Slime Opskrifter Børn vil elske at have rod med
7. Tilsæt til gryderetter og supper
Du kan tilføje revet ost til supper og gryderetter, men du kan også tilføje revet grønt som gulerødder, squash og kartofler. Det er let at undgå de store, klumpede grøntsager, der får børn til at gå “ew”. Derudover grillet ost og suppe? Ikke noget børn hader. Det, de ikke ved, er, at du purerede butternut squash eller tomater for at hjælpe med at lave den cremede base.
Dette indlæg blev sponsoreret af GoGo squeeZ.
