Broccoli er et ernæringsmæssigt kraftcenter, der bliver en raveværdig vegansk tilbehør ved ristning til mør lækkerhed. Rips og appelsinskal giver denne kræftbekæmpende korsblomstgrøntsag en naturlig sødme, der gør den endnu mere uimodståelig. Ristet broccoli er en afprøvet og sand børnevenlig vegansk opskrift.
Broccoli er et ernæringsmæssigt kraftværk, der bliver en raveværdig vegansk sideret, når den ristes til mør lækkerhed. Rips og appelsinskal giver denne kræftbekæmpende korsblomstgrøntsag en naturlig sødme, der gør den endnu mere uimodståelig. Ristet broccoli er en afprøvet og sand børnevenlig vegansk opskrift.
Raveværdig ristet broccoli
Serverer 6
Ingredienser:
-
t
- 1 pund broccoli buketter
- 2 spsk olivenolie
- Salt og friskkværnet sort peber efter smag
- 1 spsk fintrevet appelsinskal
- 2/3 kop tørrede ribs
t
t
t
t
Rutevejledning:
-
t
- Forvarm ovnen til 400 grader F. og sprøjt en bageplade med madlavningsspray.
- I en stor skål kombineres broccoli og olivenolie. Smag til med salt og peber.
- Fordel broccoli på tilberedt bageplade og steg i 15 til 20 minutter, eller indtil de er møre og let brunede.
- Overfør broccoli til en serveringsskål og drys med appelsinskal og ribs. Tilsæt lidt mere olivenolie, hvis det ønskes.
- Serveres varm.
t
t
t
t
Mere lækker vegansk tilbehør opskrifter!