Vegansk restaurant, der viser etnisk-inspireret køkken-SheKnows

Hvis du rejser til Californiens nordlige kyst eller allerede bor der, skal du sørge for at udnytte menuen Ethnic Inspirations på Ravens 'Restaurant.
Hvis du rejser til Californiens nordlige kyst eller allerede bor der, skal du sørge for at udnytte menuen Etniske inspirationer på Ravens ’Restaurant.

Relateret historie. Hvad ernæringseksperter virkelig ønsker, at du skal vide om at blive veganer

Globalt køkken på California's Ravens 'Restaurant

Ravens 'Restaurant, der ligger på Stanford Inn, et øko-resort i Mendocino County, har længe været en innovatør, når det kommer til vegansk køkken. I et forsøg på at introducere forskellige former for internationalt køkken til sine diskriminerende lånere har restauranten introducerede for nylig en "Etnisk Inspirationer" -nat, hvor retter fra en bestemt region eller kultur vises frem i en vegansk lys. Alt fra Cajun til cubansk til thai vil blive serveret hver onsdag aften på den prisvindende restaurant i Mendocino County.

"At være veganer er ikke en trend, det er en livsstil," sagde Jeff Stanford, ejer af Ravens 'Restaurant og Stanford Inn by the Sea. “Denne nye tilføjelse til Ravens menu er spændende, fordi den introducerer diners til nye smag og køkkener og viser, hvor varieret vegansk køkken kan være. Vi vil have, at vores etniske inspirationsnætter udvider din palle og tilføjer noget livsglæde til dit kulinariske liv. ”

Månedlige temaer til globalt inspirerede veganske menuer

Ravnenes menu "Etniske inspirationer" er tilgængelig hver onsdag aften til og med april 2013 med en anden region eller et tema fremvist hver måned! Ud over de meget overkommelige entréomkostninger tilbyder restauranten også halv-off cocktails og øl hver onsdag aften.

"På Stanford Inn og Ravens 'Restaurant vil vi ikke kun demonstrere, hvor let og sjovt det er at være veganer, men at der virkelig er alle grund til at være, til fordel for planeten, dyrene og menneskekroppen, ”siger Sid Garza-Hillman, ernæringsekspert og køkkenchef på Stanford Kro. “Hos Ravens har vi en overvejende hel plantebaseret menu; yderst sundt og lækkert på samme tid. ”

Tidsplan for kommende temaer for etnisk inspiration:

t
• November - østafrikansk

t

• December - Cajun

t

• Januar - cubansk

t

• Februar - spansk tapas

t

• Marts - japansk sushi

t

• April - brasiliansk

Mere veganske nyheder du kan bruge!