Hvilken Valentine ville ikke elske luksusen ved at blive serveret morgenmad i sengen? Præsentation er vigtig, men husk på, at mindre er mere, når det kommer til spisning i boudoiret. Start med at anskaffe en serveringsbakke designet til sengen, slå blomsterhandleren efter en særlig blomst, der skal vises i en elegant vase, sving forbi købmanden, og bring derefter dine bedste retter og bestik frem. Vores forslag er enkle at opnå, men vil gøre et ekstraordinært indtryk på din elskede, især når du pisker op en af disse romantiske morgenmad til din valentinsdag.
1
Hjerteformede pandekager
En klassisk Valentinsdag -godbid! Hvis du ikke er sikker på madlavning, men kan lide konceptet med hjerteformet mad, skal du købe en stor cookie cutter formet som et hjerte, og bruge den til at skabe valentinshjerterostskiver. Men for dem, der er villige til at trodse brænderen, er her hvad de skal gøre:
Portionsstørrelse: 6-8 pandekager
Ingredienser:
- 1-1/4 til 1-1/2 kopper mel
- 2 tsk bagepulver
- 2 spsk sukker (valgfrit)
- 3/4 tsk salt
- 1-1/2 kopper mælk
- 1 æg
- 2-3 spsk olie
Rutevejledning:
- Bland de tørre ingredienser i en skål, og tilsæt derefter mælk og æg. Bland godt.
- Forvarm en stegepande på medium varme, og tilsæt et strejf af olie.
- Når gryden er opvarmet, skub dejen i den, lav en hjerteformet kontur og fyld derefter i midten. (Bemærk: Du kan købe hjerteformede forme eller stegepander, men du kan også opnå hjerteformen ved Læg noget af din dej i en pose med lynlås, klip det ene hjørne af og hæld derefter dejen gennem hul.)
- Kog pandekagen på den ene side, indtil toppen begynder at boble, vend den derefter om og kog den anden side. For en perfekt præsentation, drys med flormelis, og server med et lille fad jordbærkonserves eller ahornsirup.
2
Pandekager med jordbær og flødeskum
Hvis du ønsker at give et mere elegant udsagn, kan du gå med pandekager frem for pandekager.
Serverer 2-4
Jordbærblanding på forhånd
Ingredienser:
- 4 kopper skiver jordbær, skåret
- 2 spsk granuleret sukker
- 2 spiseskefulde likør eller appelsinsaft
Rutevejledning:
- I en skål røres jordbær, sukker og likør sammen. Lad blandingen stå i 15 minutter.
- Stil på køl i op til 4 timer.
Pandekager
Ingredienser:
- 1 kop mel
- 2 æg
- 1-1/4 kop mælk
- 2 spsk olie
- 1/4 tsk salt
Rutevejledning:
- Tilsæt alle ingredienserne til en blender, og puls til det er glat. Afkøl blandingen i køleskabet i 1 time. (Hvis den er tyknet, tilsættes lidt mere mælk - dejen skal være meget tynd.)
- Forvarm en 9- eller 10-tommers pande ved medium indstilling.
- Sprøjt panden med vegetabilsk olie, tilsæt ca. 1/4 kop dej, og hvirvl gryden rundt, så dejen dækker hele overfladen.
- Efter 45 sekunder vendes crepe og lad den stege i yderligere 15 til 30 sekunder.
- Sked 1/4 kop jordbærblanding i midten af hver crepe, og fold derefter siderne i tredjedele (eller rul crepes, hvis det ønskes).
- Dryp mere jordbærblanding ovenpå, og pynt med flødeskum.
3
Frugtsalat med yoghurt eller chokoladedip
Frugt er det perfekte valg, hvis din kærlighed er en let æder. Cremet jordbær- eller vanilleyogourt og rig chokolade til dypning er det, der gør den dekadent - sørg for at dyppe frugten selv og fodre den til din elsker.
Frugt
- Skiver bananer
- Skiver æbler
- Jordskiver i skiver
- Skiver meloner
Chokolade dip
Serverer 4
Ingredienser:
- 1 kop fløde
- 1 8 ounce mørk eller semi-sød chokoladebar eller en 8 ounce pose chokoladechips
- 2 spsk hindbærlikør (valgfrit)
Rutevejledning:
- Hæld fløden i en mikrobølgeovn-sikker beholder, og tilsæt derefter chokoladen. Varm op, indtil fløden er varm, cirka 2 minutter, og lad den omrøre efter 1 minut.
- Pisk indtil chokoladen smelter, og pisk derefter likøren i. Sørg for at servere chokoladen og yogourten i smukke små skåle til dypning, og vis udvalg af frugt på en behagelig tallerken.
4
Let omelet
En enkel, men imponerende skabelse!
Serverer 1
Ingredienser:
- 2 store æg
- 1 spsk mælk
- Knivspids salt og peber
- Smørklat
- Grøn peberfrugt, forstegt skinke og løg i tern, revet ost eller pålæg efter eget valg (alt valgfrit)
Rutevejledning:
- Knæk æggene i en skål, tilsæt salt, peber og mælk, og pisk derefter med en gaffel.
- Smelt smørret på medium varme i en lille bradepande.
- Hæld æggeblandingen i gryden. Efter 1 eller 2 minutter skal kanterne indstilles. Fortsæt med at koge i endnu et minut.
- Tilføj eventuelle yderligere ingredienser (hvis det ønskes), løs derefter æggets kanter med en spatel, og fold omeletten i halve.
- Skub æggekagen fra gryden på en tallerken. Tilsæt ekstra revet ost ovenpå for at afslutte. Overvej at ske lidt salsa over toppen af æggekagen, hvis din kærlighed har en sart side.
- Server med frisk, varm kaffe med fløde og sukker eller et lille glas saft.
5
Croissanter og passionsfrugt -mimoser
Selvom denne mulighed er den enkleste, er det uden tvivl det bedste valg til at forkæle og forkæle din elsker.
Instruktioner:
- Slå bageriet efter friske croissanter, varm dem i ovnen, og kom derefter ud af champagnefløjterne.
- Hæld kølet Champagne i et halvt glas, og tilsæt derefter passionsfrugtsaft for at fylde resten.
- Tilsæt et stænk tranebær for farve.
- Pynt med hindbær på en cocktailpind over toppen af glasset eller med et orange hjul på kanten.
- Server dine croissanter med smør og et lille fad jordbærsyltetøj, og glem ikke dine udsøgte blomster - eller din egen mimosa!
Mere på Valentinsdag
Valentinsdag desserter
5 Unikke Valentinsdag -datoideer
Lav din egen Valentinsdag slik