Som et resultat af mange faktorer, herunder de senere års tørke og stigninger i olie- og naturgasomkostningerne, ser det ud til, at husholdningsvand og energiomkostninger ikke går andre steder end op.
Køkkenet er ét sted, hvor et par enkle ændringer kan gøre en forskel i din samlede brug af vand og energi. Overvej følgende tips og forslag til at spare vand og energi i køkkenet. Du sparer penge og gavner miljøet.
Sådan sparer du vand:
Tø kød og andre frosne fødevarer op i køleskabet natten over eller i mikrobølgeovnen i stedet for under rindende vand.
Opbevar en flaske koldt drikkevand i køleskabet frem for at køre vandhanen for koldt vand.
Når du har brug for varmt vand, skal du varme det på komfuret eller i mikrobølgeovnen. Hvis du har brug for at løbe postevand og vente på, at det bliver varmt eller koldt, skal du fange vandet til andre formål, f.eks. Vanding af planter eller opblødning af fade.
Bortskaffelse af køkkenvaske kræver masser af vand for at fungere korrekt. For at begrænse brugen skal du skrælle grøntsager, æg og andre fødevarer på køkkenrulle, derefter smide den i skraldespanden eller tilføje til kompostbunken, hvis du har ledigt udendørsareal. Begrænsning af brugen af skraldespild hjælper også med at reducere mængden af nitrogen, fosfor og organisk materiale tilsat spildevand, hvilket hjælper med at forbedre vandkvaliteten og forlænge levetiden for septik tanke.
Brug en minimumsmængde vand, når du tilbereder mad, f.eks. Frosne grøntsager og gryderetter. Dette vil maksimere næringsværdien samt spare vand.
Når du vasker op i hånden, skal du tænde og slukke for hanen for at skylle retter i stedet for at lade vandet løbe kontinuerligt.
Reparer hanen, hvis den lækker eller drypper.
Kør kun opvaskemaskinen, når den er fuld, og brug den korteste cyklus, der er nødvendig for at rengøre opvasken.
Sådan sparer du energi:
Match brænderstørrelsen til størrelsen på panden. Der kommer mere varme til gryden og mindre går tabt for den omgivende luft.
Forvarm kun ovnen til bagværk, der kræver en præcis ovntemperatur i starten af bagecyklussen, og sørg for at slukke for ovnen, når den mad, der er tilberedt, er fjernet.
Arranger bageplader i ovnen, så luften kan cirkulere. Dette giver mad mulighed for at tilberede hurtigere og mere effektivt.
Overvej at bruge en mikrobølgeovn, trykkoger eller varmluftsovn for at hjælpe med at fremskynde tilberedningstiden.
Hold låge til ovn og køleskab. Brug ovnlyset til at inspicere mad gennem vinduet på ovndøren. For køleskabet skal du lave en hurtig mental liste over, hvad du har brug for, inden du åbner døren.
Vedligehold apparater i god stand. Udskift slidte pakninger, elektriske elementer og reflektorpander. Hold køleskabsspiralerne rene, og afrim din fryser regelmæssigt.
Brug den selvrensende funktion på din ovn lige efter at du har brugt ovnen, når den allerede er varm, og kun når ovnen virkelig har brug for den.
Vælg lufttørring til opvaskemaskintørring frem for opvarmet-tørret.
At inkorporere denne praksis i din daglige køkkenrutine vil ikke i sig selv resultere i store besparelser, men sammenkoblet og over en periode bør disse forslag hjælpe med at sænke din energi og vand.
