Er din far en whiskyfan? Forkæl ham denne fars dag med den bedst mulige dråbe, du har råd til, og blænd ham med din nye whiskykendskab.
Inden du overhovedet overvejer at købe noget, skal du vide, hvad du handler efter, da whisky falder fast i en af to lejre, siger Hamish Fyfe, køber af spiritus hos Dan Murphy: afslappet forbrug eller seriøs kender.
Til den afslappede samling 
"Når du har gæster til en afslappet sammenkomst, kan du prøve at servere en blended whisky, som er en blanding af single malt og korn whisky, serveret med mixere eller i cocktails," siger han.
“Monkey Shoulder er en skotsk blended whisky, som er perfekt til brug i cocktails eller med mixere. Den er glat, rig og har tilgængelige smag, som strejf af smør, jordbær og vanilje, som suppleres med smagfulde, citrus, mynte og appelsinskal. ”
Fyfe foreslår, at du tilbereder far (og hans gæster) en gammeldags og tilbyder følgende opskrift:
Ingredienser:
- 60 milliliter Monkey Shoulder whisky
- 8 ml sukkerlage
- 2 streger Angostura Bitters
Rutevejledning:
- Tilsæt alle ingredienserne til et blandeglas.
- Tilsæt kold tøris og rør rundt.
- Når fortyndingen er nået, siles der i et glas.
- Vrid en appelsinskal over glasset.
Hvor skal man spise med far på fars dag >>
For noget andet
Stuart Reeves, Woodford Reserve -brandambassadør og mixolog, foreslår, at du eksperimenterer ved at blande din whisky med en komplementær mixer.
“Den afbalancerede smagsprofil af eg, frugt, krydderi og vanilje i Woodford Reserve parrer godt med citrus, med krydderi og med bær, ”siger han.
”Det fungerer endda med mere fyldige blandingsmodifikatorer, som krydret fransk vermouth, bitter eller noget lige så kompleks som urtelikører, ligesom det nye Jägermeister Spice med sin dominerende vanilje og kanel noter. ”
For den seriøse kender
“De bedste whiskys til at drikke - og nyde - lige op er dem med en tørv, dyb smag, hvis rig, ravfarvet væske er den perfekte drink efter middagen, ”siger Patrick Gallagher, ejer af Gallagher Hoteller.
Single malts passer generelt til regningen i denne henseende.
“Begyndere bør prøve en fra Speyside -regionen i Skotland, som f.eks Glenfiddich 12-årig skotsk whisky. Disse scotches har en tendens til at være meget tilgængelige, lette og blomster, «tilføjer Campbell Stott, chef for varer hos Dan Murphy's.
»Dem med mere erfaring kunne bevæge sig mod scotches fra Islay-regionen, som er karakteristisk røgfyldte, tørvede og fyldige. Det Ardberg 10-årig skotsk whisky er en typisk Islay -skotsk og er meget behagelig over en lang periode. ”
Splurge alarm
Lyst til at vise din far, hvor meget han virkelig betyder for dig? Den nye Glengoyne 25-årige highland single malt whisky er omtrent lige så god, som den bliver. Præsenteret i en tung, skræddersyet flaske og vist i et egetræskasse, vil Glengoyne 25YO være tilgængelig fra september 2014 som Dan Murphys online -eksklusive for $ 599. Hvis dit budget ikke rækker helt så langt, kan du hente deres 21-årig whisky til en fræk $ 220.
Mere fars dag
Hvad din fars foretrukne tippel siger om hans personlighed
Fars dag gaver, der ikke er helt halte
Den vinelskende fars guide til at være vært for en vinsmagning
