En af de letteste grøntsager at vokse, salat er en afgrøde i køligt vejr, der holder dig til at spise friske hjemmelavede salater til langt ud på efteråret.
En af de letteste grøntsager at dyrke, salat er en afgrøde i køligt vejr, der holder dig til at spise friske hjemmelavede salater til langt ud på efteråret.
Sommeren er måske ved at være ved at være slut, men før du lægger dine havhandsker væk til sæsonen, kan du overveje at dyrke flere afgrøder med køligt vejr for at forlænge din høst et par måneder. Salat kan betragtes som en sommergrøntsag, da forfriskende salater er populære i de varmere måneder, men det trives faktisk i køligere vejr. Plant flere sorter, og du får salat til salater, sandwich eller sund indpakninger.
Vælg en sort
Når du planter salat, er der flere muligheder at vælge imellem:
Bladsalater er populære, fordi de er super nemme at dyrke, er klar til at høste på kort tid, og du kan simpelthen afskære det, du har brug for, så et par planter kan holde længe.
Romaine salat tager lidt længere tid at vokse, men de sprøde, opretstående blade er fulde af næringsstoffer og laver fremragende salater.
Butterhead salat, eller Bibb salat, er en hovedsalat, der har løse blade og har en delikat, sød smag.
Crisphead salat (som Iceberg) er ikke så smagfuldt som andre muligheder, men dets sprøde blade og milde smag gør det populært for folk, der typisk ikke er salatfans.
Ikke sikker på hvad du skal vælge? Vælg en frøpakke, der indeholder en række forskellige slags salater for at se, hvilken du bedst kan lide.
God plantning!
