Har du brug for en grund til at nippe til en frisk frugtagtig cocktail? Helt ærligt tror vi, at afkøling af cocktails slet ikke kræver nogen begrundelse, men hvis du simpelthen skal have en undskyldning, hvad med det faktum, at det er sommer? Prøv disse blackberry mojito, sommer sangria og tropiske pina colada opskrifter til din næste cocktailfest!
Blackberry mojito
Søde, boblende brombærmojitoer er den perfekte forfriskende sommercocktail at nyde sammen med pigerne.
Ingredienser:
- 1 kop friske brombær
- 1 kop friske mynteblade
- 6 ounces hvid rom
- 3 ounce friskpresset limesaft
- 3 ounce simpel sirup
- 1 flaske Prosecco
Rutevejledning:
- Fordel brombærne mellem fire høje glas.
- Rør hindbærene sammen med en træmuddler.
- Fordel mynteblade mellem glassene.
- Rør mynteblade.
- Tilsæt is til glassene.
- Ryst rom, limesaft, simpel sirup og is i en cocktail -shaker og sigt derefter i glas.
- Top hvert glas med Prosecco.
Sommer sangria
Skal du holde fest? Lav denne tropiske sangria på forhånd og server den i murerglas med tropiske paraplyer.
Ingredienser:
- 6 kopper frisk, sæsonbetonet frugt som ananas, mango og fersken
- 1 kop friske basilikumblade
- 1-2 flasker Pinot Grigio
- 2 spsk friskpresset citronsaft
- 1 spsk friskpresset limesaft
Rutevejledning:
- Læg halvdelen af frugten i tern i fryseren.
- I en stor kande eller en stor krukke, blandes basilikumblade med træmuddler.
- Tilsæt den anden halvdel af frugten og bland forsigtigt.
- Tilsæt vin, citronsaft og limesaft og rør rundt.
- Stil på køl i mindst en time (men ikke mere end en dag).
- Fjern fra køleskabet og tilsæt den frosne frugt.
- Server sangria over is.
Pina colada
Den typiske sommerdrink, en pina colada, samler de smagfulde smag af kokos og ananas i en iskold drink. Tag blenderen ud og pisk masser af pina coladas til din næste sommergrill.
Ingredienser:
- 8 ounce ananasjuice
- 6 ounces rom
- 4 ounce kokosfløde
- 4 kopper is
Rutevejledning:
- Tilsæt alle ingredienserne til blenderen.
- Blend til tyk og cremet.
- Hæld i glas og tilsæt sugerør.
Se: Kreative menuideer til din sommercocktailfest
Flere sommercocktails
Sådan laver du den perfekte mojito
Sunde sommercocktails
Sådan skal du holde en sydende sommercocktailfest