Jeg plejede at bygge mit lager ved hjælp af en simpel strategi: Køb alle salgs ting.
Det virkede som en solid plan, indtil jeg løb tør for opbevaringskroge-og begyndte at overveje at dække en bunke papirhåndklæderuller til at bruge som stol. Det viser sig også, at udsalgsvarer stadig koster penge. Jeg havde brug for en bedre strategi.
Hvis du er ny til at oprette en dagligvarebutik, eller hvis din kuponering er kommet lidt ud af hånden, skal du aldrig frygte. Mine “lagring 101” tips er her for at redde dagen - og dit budget.
1. Ved, hvornår du skal lagre
Bare fordi noget er til salg, betyder det ikke, at du skal rydde hylden. Der er en stor forskel mellem en god handel og en lagerpris. For de fleste varer er det magiske lagerantal 70 procent rabat på detailprisen. Andre varer, der er svære at finde på udsalg, som tidevaskemiddel, marmelade, mandelsmør og sirup, bør fyldes på lager, når de er 50 procent rabat. Par disse lagerkurser med kuponer, og du fik dig selv en ryge-hot deal!
Hvis du har brug for lidt mere hjælp til at vide, hvornår du skal købe ting, og hvor mange du skal få, The Krazy Coupon Lady Stock Up Price Sheet er en god guide.
2. Vær kreativ med din lagerplads
Bare rolig, jeg opgav ideen om "lager som møbler" for længe siden. Der er måder at kreativt få mest muligt ud af din plads.
- Antag ikke, at alt skal opbevares i dit spisekammer, linnedskab eller vaskerum. Udnyt din loftsrum, kælder, garage, bagsiden af døre (hængende skoorganisatorer gør gode opbevaringsværktøjer), under din seng og andre utraditionelle rum.
- Fjern omfangsrig emballage, når det er muligt. Nogle produkter er pakket som russiske redningsdukker - en pose, inde i en æske, inde i en anden æske, inde i en... du får ideen. Hvis du kan fjerne noget af det uden at gå på kompromis med produktets opbevaringstid, får du lidt ekstra plads.
3. Køb kun det du kan bruge
Hvis du køber noget til en utrolig pris, men du aldrig bruger det, er det stadig en god handel? Vær realistisk omkring dit produktforbrug, og køb kun de typer og mængder, du rent faktisk vil forbruge.
4. Drej dit lager
Hvis dit produkt har en udløbsdato, skal du sørge for at organisere det, så du let kan få adgang til og rotere det, når det er nødvendigt. Ude af syne, ude af sind er en rigtig ting, og det er en bummer, når du indser, at du har savnet et vindue til at bruge noget. At sætte de produkter, der udløber hurtigst på forsiden, er blot en måde at spare på ødelæggelse.
5. Frys letfordærvelige varer
Mine børn ved altid, hvornår jeg fik et godt tilbud på en frisk vare, fordi den pludselig bliver stjernen på vores menu for ugen, dvs. majs på kolben med flødeskåret majs, majsbrød, majskager, majssalat, majssukker og majssalsa på majschips - og det er bare til aftensmad. Der er ingen grund til panik over friske varer, for du kan også lagre dem. Frys blot overskuddet og brug dem over tid. (Tip: For at fryse friske grøntsager skal du blot blanchere dem, nedsænke dem i isvand og derefter fryse dem ned i lufttætte beholdere eller fryseposer med så meget luft fjernet som muligt.)
6. Kend salgscyklusser
Vi ved alle, at frugt og grønt har en sæson, men vidste du også, at emballerede varer gør det? For eksempel er det bedst at købe bagværk som chokoladechips og nødder i november og december, når de er til salg i ferien. Lær lagersæsonerne-vi har opdelt dem for dig her - og du kan gemme et bundt, mens du fylder dit spisekammer.
Følg disse seks tips, og du vil være godt fyldt op - og godt på vej til at være en ekspertsparer. For flere tips og tricks, og for at se de bedste priser og tilbud, besøg TheKrazyCouponLady.com.
