Der er en lang liste over fødevarer, som du aldrig bør give til en baby, og man tror ofte, at jordnødder er på den. Ny forskning modsiger imidlertid troen på, at jordnødder kan give allergi.
Mere:Ny undersøgelse af peanutallergi kan ændre måden, vi fodrer babyer på
Sidste år offentliggjorde en undersøgelse i New England Journal of Medicine erklærede, at tidlig eksponering for jordnøddeprodukter kunne reducerer risikoen for et barns allergi drastisk senere i livet, og nu ny forskning udført på King's College London bygger på disse fund.
Ved hjælp af de samme to grupper af allergi-tilbøjelige børn fra sin undersøgelse fra 2015, hvoraf halvdelen kun var blevet fodret med modermælk og den anden halvdel, som også havde fået jordnøddesnacks, forskere gjorde en ganske bemærkelsesværdig opdagelse.
De børn, der deltog i undersøgelsen, blev anset for at være udsatte for peanutallergi, fordi de havde udviklet eksem som babyer, hvilket kan være et tidligt advarselstegn på allergi.
Mere:Skal flyselskaber forbyde jordnødder for at beskytte mennesker med fødevareallergi?
Ifølge forskerne kan børn, der får jordnødder inden for de første 11 måneder af deres liv, have langt mindre risiko for at udvikle en peanutallergi. I en alder af 5 år har de råd til at stoppe med at spise maden helt i et år og opretholde ingen allergi.
"[Undersøgelsen] viser klart, at størstedelen af spædbørn faktisk forbliver beskyttet, og at beskyttelsen var langvarig", sagde lead forfatter professor Gideon Lack og tilføjede, at en del af problemet er, at vi har en "kultur med madfrygt", som igen kan forårsage mere skade end godt.
"Jeg tror, at denne frygt for fødevareallergi er blevet en selvopfyldende profeti, fordi maden er udelukket fra kosten, og som følge heraf undlader barnet at udvikle tolerance", tilføjede han.
Mere:Gør børn med fødevareallergi gener for ”normale” børn?
Professor Lack tilføjede, at der var behov for yderligere undersøgelser for at se, om resistensen kunne vare længere end 12-måneders afholdelsesperiode.
Nødder kan imidlertid udgøre en kvælningsfare, og børn bør aldrig fodres med hele nødder. I stedet foreslår forskere glatte jordnøddesmør eller jordnøddesnacks som et alternativ.
Ifølge professor Lack er der i Storbritannien og USA tilsammen 20.000 babyer om året, der får diagnosen peanutallergi. Det oplyser WebMD peanutallergi har været stigende inden for det sidste årti, og farerne ved allergien er naturligvis noget, som alle forældre frygter, men måske dette undersøgelse kan i sidste ende give forældrene sikkerhed for, at forskere er tæt på endelig at finde en løsning på jordnødder allergi.
