Børn er altid ivrige efter at få deres hænder beskidte og hjælpe mor i køkkenet under helligdage. Det er også en god chance for at få lidt ekstra hjælp! Her er nogle nyttige tips til at få dig og børnene i gang på din ferie madlavning.
Nogle af de bedste familieminder er skabt lige i vores egne køkkener, og da feriesæsonen nærmer sig med hastige skridt, er der ingen bedre måde at bruge kvalitetstid sammen med dine børn. Børne- og ernæringsekspert Sheah Rarback fra University of Miami Center for Child Development er enig og siger, at tid i køkkenet med dine børn viser sig at være med til at opbygge stærkere familier. Så hvad mere undskyldning har du brug for? Tag fat i dit festlige forklæde, din spatel og dit elskede afkom, og lad os komme i gang!
vælg det rigtige tidspunkt!
Hvis du har børn, der hjælper dig i køkkenet, vil du ikke have en stram tidsplan. I stedet for at involvere dem i en familiemiddag, du er stresset over at lave, kan du få deres hjælp en weekend eftermiddag, når du ikke føler dig presset. Med yngre børn skal du vælge et tidspunkt, hvor de er veludhvilede og ikke let frustrerede.
have en plan
Planlæg i forvejen, når I beslutter, hvad I skal forberede sammen. For yngre børn kan du overveje at starte med enkle retter, der indeholder færre end fem ingredienser. Dit barn skal ikke vente på det, mens du tackler et kompliceret trin. En smidt salat eller let festlig muffinsopskrift er gode startprojekter. Ældre børn kan tage madlavningen til det næste niveau og arbejde sammen med dig om mere udfordrende opskrifter. Hvis du laver noget forarbejde på forhånd, såsom at skylle bærene til muffins, vil processen bevæge sig hurtigere.
gør det sjovt!
Med alle børn er sjove regler - især i køkkenet! Hvis du har en førskolebørn, skal du få dem til at føle delen ved at købe dem deres helt eget forklæde til at have på, eller skabe dem en provisorisk kokkehue af servietter og tape. Og glem ikke at tage et foto! For børn i skolealderen skal du vælge retter med festligt tema, f.eks Monster Cupcakes eller rensdyr Cookies. Endnu bedre, kom med dine egne sjove navne til retter, du laver sammen! Hvis du har teenagere, er en smule søskenderivalisering i køkkenet en god ting. Giv dem muligheden for at vælge deres egen ret fra din stak kogebøger, eller søg online. De kan endda være ansvarlige for at købe ingredienserne på forhånd.
stress sikkerhed
Børn har brug for opsyn, når de er i køkkenet. Førskolebørn skal lære ikke at røre ved hvirvlende elektriske piskeris, varme pander og komfurplader. Selv ældre børn har brug for påmindelser om sikkerhed, især hvis de arbejder med apparater og knive eller ved komfuret.
spise sammen!
Lad hele familien vise deres påskønnelse for den nyeste spirende kok ved at spise sammen!
God appetit!
Mere ferie madlavning med børn:
- Trick-or-treat riskornstænger
- Top 10 juleaktiviteter
- 10 tips til at få dine børn i køkkenet
