Gør historien om denne elskede ferie - traditionel mad og pilgrimsdragt - til en del af den måde, din familie fejrer Thanksgiving.
Pilgrimerne sammen med deres indianske naboer samledes på denne mindeværdige dag i 1621 for at takke for deres velsignelser. De havde udholdt en brutal tur på Mayflower, ekstreme vejrforhold og megen sygdom og død. Da deres døende afgrøder blev genoplivet af regn, brugte pilgrimerne tre dage på at takke. Bring den taknemmelige ånd til din Thanksgiving bord.
Den traditionelle familiefest
Vi nyder ristet kalkun, kartofler, tranebærsauce og græskar tærte hver november, men det første Thanksgiving -måltid var ganske anderledes.
Kun fire kvinder påtog sig opgaven med at lave mad til 150 mennesker. General Bradford sendte mænd på en "fowling" ekspedition for kalkun, vagtler og svane. Kvinderne stuvede og kogte fjerkræet sammen med fisk, hummer og endda sæl. Wampanoags chef Massasoit ankom med 90 middagsgæster og fem rådyr. Der var ingen ovne, så dette dyrekød blev stegt på et spyt over en åben ild.
Pilgrimerne havde ikke kartofler eller smør. Tranebær var tilgængelige, men sukker var ikke, så der var ingen tranebær sauce ved bordet. Pilgrimerne nød græskarpudding eller gryderet, men ikke græskertærte.
Så til et virkelig autentisk Thanksgiving -måltid serveres ristet vildt, stuvet fisk, majsbrød, tørret frugt, kogte grøntsager og vand.
Pilgrim kostumer
Ikke hver familie vil have vildtkød over stegt kalkun. Hvis din foretrækker moderne Thanksgiving mad, hyldes derefter bringe ånden fra den første Thanksgiving til bordet ved at klæde delen på.
Det Pilgrimme havde mere på end bare sort med hvid kant. Mange var klædere og kludfremstillere af handel, med skrædder, hater, uldkammere og skomagere blandt dem. De hårdtarbejdende almindelige nød en bred vifte af flotte stoffer, strålende farver og udsmykkede broderier.
Mens tekstiler og farver varierede, gjorde basisbeklædningerne det ikke. For at klæde sig på i dag tog en kvinde underbukser, strømper, underkjole, chemise, bolster, bodice, nederdel, forklæde, kasket, yderkjole og sko på! En mand havde underbukser, strømper, blousy skjorte, knælange bukser, vest, dublet, hat og støvler.
Så mødre, tag dine forklæder på, og lad hvert familiemedlem komme til bordet som en fra den første Thanksgiving: Miles Standish, en Pilgrim barn eller et af de venlige Wampanoag -stammedlemmer.
Flere måder at ære pilgrimme på
Familieaktiviteter til Thanksgiving morgen
9 Thanksgiving traditioner for familier
At lære børn at være taknemmelige
