Er hvert måltid med dit lille barn en kamp i din husstand? I så fald er du ikke alene; mange forældre kæmper med Tradewinds småbørn, især når det kommer til aftensmad. For at hjælpe dig med at sikre, at de måltider, dine små spiser, er sunde, nærende og fyldt med grøntsager, kan du prøve disse hurtige og lette opskrifter.
Der er et par ting, du kan gøre for at gøre måltider mere tålelige, f.eks .:
- Giv dine børn mad tidligere på aftenen
- Spis sammen ved bordet
- Lad være med at give dine små snacks efter kl.
- Tillad dem at vælge deres egen tallerken/skål og bestik
Og for at sikre, at dine børn indtager mindst et par mundfulde grøntsager hver dag, kan du prøve disse snigende grøntsagsopskrifter på størrelse.
1
Spaghetti Bolognese med skjulte grøntsager
Steg 250 gram hakket, indtil det er brunt, og sæt det derefter til side. Svits lidt løg og hvidløg i den stadig varme gryde, tilsæt derefter revet gulerod, sød kartoffel og courgette med finthakkede svampe og paprika. Når den er kogt (10 minutter eller deromkring), tilsættes en krukke tomatpasta sauce og kødet og simrer ved svag varme i en time. Server over spaghetti og se, hvordan din lille fortærer en skål fuld af lækre grøntsager - uden at aftenen er klar over det.
2
Mos bjerge
Nogle børn foretrækker mad med blødere konsistenser, så prøv at mose lidt kartoffel, sød kartoffel og græskar sammen. Server som tre separate skefulde på en tallerken, top med et sprøjte tomatsauce og kald dem "mashiebjerge".
3
Mini pizzaer
Små hjemmelavede pizzaer lavet på engelske muffins er lette at samle og relativt sunde. Smør en muffinshalvdel med grill eller tomatsauce, og top derefter med ananas, skinke, champignon og tomat i tern. Smør med ost og grill, indtil den er smeltet og boblende. Delish!
4
Raketskibe
Skub en række forskellige kød og grøntsager på en pind, og kald dem raketskibe! Du kan stable en række farverige frugtterninger, kyllingestykker, frikadeller, pølser og stegt grøntsager på hver madpind; dette er en fantastisk "slutning på ugen" -mulighed, når køleskabet ser lidt blottet ud, da enhver kombination af fødevarer vil fungere.
5
Monster mos
Lav en tyk moset fad med så mange forskellige grøntsager, som du kan tænke dig - tænk kartoffel, gulerod, græskar, courgette, blomkål, ærter og majs, for at nævne nogle få. Bland lidt revet ost, en kop brunet fars og et stænk tomatsauce. Fortæl dine børn, at den er lavet af et moset monster, og lad dem klare det.
Flere børns sunde kost
Nemme måltider kan børnene hjælpe dig med at lave
Hvordan man fremmer sundhed og forhindrer fedme hos børn
5 lette middage, far kan lave med børnene
