Intet leverer sommerens smag som et dejligt, højt glas limonade. Men den magiske drink kan så meget mere end det. Prøv disse fem hurtige opskrifter for at se, hvor langt din yndlings sommerdrink kan nå.
Bagte limonadedonuts med jordbærglasur
Ingredienser:
(Til donuts)
- 2 dl kagemel
- 3/4 kop granuleret sukker
- 2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1/4 kop Simpelthen limonade
- 1 citronskal
- 3/4 kop kærnemælk
- 2 æg, let pisket
- 2 spsk brunt sukker
- 2 spsk smør, smeltet
- 1 tsk vanilje
(Til glasuren)
- 1-1/2 kopper pulveriseret sukker
- 1/4 kop Simply Lemonade (kan lege med måling)
- 4 spsk frysetørrede jordbær, finthakket
Rutevejledning:
(Til donuts)
- Forvarm ovnen til 425 grader F. Sprøjt doughnutformen med madlavningsspray.
- I en stor skål blandes mel, sukker, bagepulver og salt sammen.
- Hæld våde ingredienser i de tørre ingredienser og bland indtil blandet.
- Fyld hvert pandehulrum med blanding op til midterposten, cirka 1/2 til 2/3 fuld.
- Bages 7 - 9 minutter i forvarmet ovn, eller indtil toppen af donuts springer tilbage ved berøring.
- Fjern donuts med det samme fra panden og lad dem køle af på rist.
(Til glasuren)
- Kombiner pulveriseret sukker, limonade og knuste frysetørrede jordbær. Rør godt rundt og lad glasuren sidde. Hvis den er for tyk, kan du tynde ud med yderligere limonade ved at tilføje meget små mængder ad gangen.
- Dyp afkølede donuts i glasur. Donuts serveres bedst frisk, ellers opbevares i lufttæt beholder.
Næste:Limonade scones
Dette indlæg blev sponsoreret af Simply Lemonade.
