Når påsken nærmer sig, sker der en storm eller forberedelse. Selvom denne forberedelse varierer i henhold til traditionen, virker et område med øget aktivitet universelt: køkkenet. Over hele verden pisker folk søde godbidder op for at fejre denne festlige ferie. Her er et glimt af påsken rundt om i verden.
1. Pulla
Pulla er en yndet påskegodis i Finland, et flettet brød krydret med kardemomme. Det kan serveres som et flettet brød (som på billedet) eller som individuelle knuder.
Mere:Gulerodskage cupcakes med cashewcreme - en vegans drøm går i opfyldelse
2. Paskha
Paskha-en rig, sødt bondeost-stammer faktisk fra sit navn fra den russisk-ortodokse påske og serveres i russiske hjem for officielt at afslutte kød- og mælkefri fri fasten.
3. Pacoca de Amendoim
Hvis du er fan af jordnødder sprøde, vil du sandsynligvis nyde Pacoca de Amendoim - et traditionelt brasiliansk jordnøddeslik. Pacoca serveres typisk under påskeparader.
4. Hot Cross boller
Ser disse lækre ud eller hvad? Populære i London serveres disse søde krydrede boller i påsken i England. Korset på toppen tilføjes med design for at symbolisere Jesu korsfæstelse.
Mere: Editorens valg: 5 påskegodter i sidste øjeblik, som du ikke kan gå glip af
5. Kokos kage
I mange sydlige stater i USA er kokoskage en fast bestanddel på påskedag. Nogle gange er glasuren tonet i pastelfarver, og nogle gange er kokosnødder endda farvet grønt for at efterligne græsens udseende (i så fald er det selvfølgelig dekoreret med små chokoladeæg).
6. Colomba di Pasqua
Påske i Italien ville simpelthen ikke være det samme uden denne dessert, der med glæde er kendt som "påskeduen". brødet er formet som en fugl enten ved hjælp af en speciel form eller med hænderne.
7. Ungarsk shortbread
Ungarsk shortbread, eller omlos teasutemeny (oom-loosh TAY-ahsh-soo-teh-men-ee), består af to lag smørret dej med et tyndt lag syltetøj imellem. Den smuldrende tekstur opnås ved at fryse dejen og rive den.
8. Græsk påskebrød
Dette smukke flettede brød serveres i Grækenland i påsken. Også kendt under navnet Tsoureki, er det traditionelt parfumeret med essensen af makhlepi eller middelhavs vilde kirsebærfrø. Det er krydret med mahleb, men kan erstattes med kanel. Det røde æg bagt i midten er farvet rødt for at symbolisere Kristi blod, idet ægget er symbolsk for hans grav.
Mere:Hvid chokolade påskebark er en sød og salt godbid
9. Mona de Pascua
Denne spanske påskedessert er næsten for smuk at spise. Næsten. Men folk i Catalonien, Spanien nyder virkelig denne søde påskekage, der traditionelt er dekoreret med hårdkogte æg-selvom, som du kan se, også bruges chokoladeæg.
10. Capirotada
Ja tak! En mexicansk brødpudding, capirotada, er fuld af smag takket være kanel, piloncillo, nelliker, rosiner og nødder.
11. Mämmi
I Finland og Sverige er mämmi go-to påsken godbid. En traditionel skandinavisk dessert, det er en lækker blanding af vand, rugmel, pulveriseret maltet rug, mørk melasse og tørret appelsinskal.
Mere:Imponerende desserter, der vil stjæle showet til din påskefrokost
Dette indlæg blev sponsoreret af Lindt GOLD BUNNY.
