Kom i gang med at fejre denne festsæson med disse fantastiske drinks!
En dejlig nytårsaften nedtællingsfest er ikke komplet uden en fantastisk Champagne eller mousserende vin - den velkendte pop signalerer starten på en sjov aften!
I år kan du imponere dine gæster med lette, men alligevel tantiliserende drikkevarer, der bruger din foretrukne boblende dråbe.
Den klassiske bær
Hvis du har en værdsat champagne, som du ikke kan tåle tanken om at blande med andre væsker, skal du bare pynte den, du har.
Selvfølgelig kan du tilføje en frisk jordbær, men hvad med nogle frosne jordbær, hindbær eller blåbær? Bærene er så søde denne sommer, og når de serveres frosne, holder de din drikkevare køligere i længere tid.
Hvis du ikke kan lide tanken om, at et helt bær flyder rundt, kan du prøve jordbærmasse. Et par timer før din fest drysses bare sukker over jordbær i tern og lad dem sidde i en time. Mos derefter forsigtigt, sigt gennem en sigte for at fjerne frø og server i bunden af glasset, før det hældes.
Spritkærlighed
En af de mest kendte champagnecocktails i nærheden involverer simpelthen parring af en dejlig spiritus. Nogle store forbedringer omfatter et skud pr. Glas ferskenvin, Chambord (sort hindbær) eller Creme de Cassis.
Sød og sur
Hvis du har en medium til sød Champagne, kan du godt lide at eksperimentere med et skud limoncello, Cointreau (appelsin) eller vodka. Dette er en dristigere kombination af søde og sure smag, der kan blomstre med et hvirvel af citronskal i glasset.
Partieksperterne på Pink Frosting har en god opskrift på en cocktail med et sødt og surt twist:
Kosmopolitisk champagne
Ingredienser:
- 1 kop tranebærsaft
- 2 spsk Cointreau
- 2 spiseskefulde limesaft
- Sukkerterninger
- 1 flaske mousserende vin
Rutevejledning:
- Reducer tranebærsaften til en sirup ved at koge den ved høj varme i en gryde i cirka 10 minutter, uden låg. Når den er cirka en tredjedel af den oprindelige mængde, fjernes gryden fra varmen og lad siruppen køle helt af.
- Bland sirup, Cointreau og limesaft i en cocktailmixer. I dine bedste champagneglas skal du lægge en sukkerterning i bunden. Hæld først tranebærblandingen over sukkeret, og hæld derefter forsigtigt Champagne over toppen.
- Pynt med hindbær, jordbær eller kirsebær.
Boblende slag
Hvis du har brug for at servere et stort antal gæster, så prøv at piske en stor skål punch op med Champagne eller mousserende vin som bund.
Bland blot dine bobler med limonade, vodka, frugtsaft og frugtstykker. Leg med mængderne for at få en smag, der passer dig, eller følg SheKnows sommer punch flashback opskrifter.
Flere underholdende ideer
Top 5 cocktails til jul
Friske sommerdips
Sunde canape opskrifter
