Disse hjemmelavede havregrynkager er aromatiseret med ahornsirup og chokoladechips. Fyld dem med Tillamooks Oregon Blueberry Patch Ice Cream til en super velsmagende hjemmelavet is sandwich.
Jeg sødede mine småkager med ren økologisk ahornsirup og droppede det hvide forarbejdede sukker. Jeg tilføjede ekstra ahornsmag ved at bruge rent ahornekstrakt i denne opskrift, men du kan bestemt bruge vanilje, hvis du ikke har ahorn ved hånden. Jeg brugte Tillamook Oregon Blueberry Patch Ice Cream som fyld i disse lette sandwiches til kontrastfuld, men lækker smag. Tillamook bruger sæsonplukkede blåbær fra Oregon og højt smørfedtindhold, og du kan helt se, hvor cremet og fyldt med smag deres is er. Disse cookies får dit hus til at lugte som efterår, og har du lyst til at have lavet en dobbelt batch.
Blåbær havregryn chokoladeflis is sandwich opskrift
Giver 6 is -sandwich
Ingredienser:
- 2-1/2 kopper havregryn
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk havsalt
- 1 kop halv-sød eller mælkechokoladechips
- 1/2 til 3/4 kop ren ahornsirup (afhængigt af den ønskede sødme af kagen)
- 2 æg, slået
- 1 tsk ahornekstrakt eller ren vaniljeekstrakt
- Tillamook Oregon Blueberry Patch Ice Cream
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. og beklæd en stor bageplade med bagepapir.
- I en skål kombineres havre, bagepulver, salt og chokoladechips.
- Tilsæt ahornsirup, æg og ahornekstrakt i en separat skål, bland meget godt, indtil det er glat.
- Fold de våde ingredienser i de tørre ingredienser og bland godt.
- Brug en kugleske til at begynde at tabe dejen på bagepladen, så kagerne er ensartede. Lav 12 cookies i alt.
- Bag kagerne i 10-12 minutter, eller indtil småkagerne er faste og gyldenbrune. Fjern det fra ovnen og lad det køle helt af på en rist.
- Fjern isen fra fryseren og lad den sidde i 5 minutter for at blive blød.
- Brug scoopen til at begive isen og læg en scoop i midten af den flade side af kagen, og brug derefter en anden cookie til at smøre isen indeni. Gentag med de resterende cookies.
- Overfør is -sandwichene til en lufttæt beholder og stil dem i fryseren, indtil de skal serveres.
Dette indlæg er sponsoreret af Tillamook.
Flere lækre småkageopskrifter
Mini tacokager
3 idéer til småkager i krukker
Glutenfri kokosmandel rosin cookies