Top 5 sommercocktails - SheKnows

Intet siger sommer mere end grill ved poolen, lune nætter og farverige cocktails med paraplyer, der stikker op i toppen. Selvom det er sjovt at eksperimentere, når du laver drikkevarer, er her fem lækre cocktails, der altid vil ramme stedet.

Relateret historie. Giada De Laurentiis delte lige den perfekte forfriskende cocktailopskrift fuld af den bedste efterårssmag

I Australien har vi sommerens livsstil nede. Så snart temperaturen stiger, får stranden travlt, arbejdet snor sig, og vi dropper varme vine til fordel for forfriskende cocktails. Frugtige, farverige drikkevarer har en sommerstemning og er hæfteklammeret ved strandbarer og hjemmeunderholdning. Selvom der er lige så mange cocktails, som der er strande i dette land, hvis du ved, hvordan du pisker disse fem cocktails - nogle klassiske og nogle med et twist - er du klar til alle sommer lejligheder.

Hvidvinsangria

En lettere version af den traditionelle rødvinbaserede drink, hvidvinsangria er velsmagende, men ikke så sygelig sød som andre "pigede" cocktails. Bedst af alt, det er super let at lave, men tempo dig selv - det er stærkere end det ser ud.

Bedst til: Server kander af sangria med en side af sladder på pigeaftener.

Ingredienser:

• 50 ml citronsaft
• 250 ml hvidvin (prøv pinot gris eller sauvignon blanc)
• 60 ml hvid rom
• 50 ml sukkerlage
• 10-15 mynteblade
• Æbler, granatæbler, pærer

Rutevejledning:

1. Bland citronsaft, vin, rom og sukkersirup i en karaffel. Tilsæt mynteblade og stykker frugt. Rør det hele op og top med is lige før du planlægger at servere det. Hæld i vinglas og nip væk!

Grib dagen

Carpe diem er en tilflytter på cocktailscenen, men smag den en gang, og du finder snart ud af, hvorfor den er kommet for at blive. Farverig og let med den perfekte mængde sødme, denne sammensætning er virkelig en kande sjov.

Bedst til: Drikkevarer før middagen med familie eller venner (og det fungerer også godt med lette måltider).

Ingredienser:

• 10 jordbær, halveret
• 2 spsk vaniljesukker
• 90 ml æblejuice
• 30 ml limesaft
• 150 ml gin
• 8 basilikumblade
• 40 ml champagne eller mousserende vin
• 6 agurker

Rutevejledning:

1. Blend jordbær, sukker og juice til det er glat. Hældes i en 1-liters kande over is.
2. Tilsæt gin og basilikum og rør godt rundt, inden du hælder champagne eller mousserende vin i.
3. Server over is i et højt glas og pynt med et basilikumblad og en skive agurk.

Næste op: Flere sommercocktails >>