Er du en pizza fanatiker, men hader det ekstra fedt og kalorier, der følger med hver skive? Tænk over tærten igen, og lav disse lækkert velsmagende quinoa -pizza -bid.
![giada de laurentiis](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Relateret historie. Giada De Laurentiis præsenterede os lige for bedstemor pizza, og det er et hyggeligere, mere rustikt spin på klassikeren
![Sunde nibbles: Quinoa pizza -bid](/f/bdee9ec2823cfcc3628d566a35a06418.jpeg)
Hver bid smager ligesom et stykke za, bare uden al den uønskede skyldfølelse, der følger med. Ikke kun er disse gode snacks efter skoletid, men de er endnu bedre fest -apps! Tilpas med dine venner og familiens foretrukne toppings for at lave en pizza -bid til alle.
Sunde nibbles: Quinoa pizza -bid
Opskrift tilpasset fra Så meget velsignet
Giver cirka 12 bid
Ingredienser:
- 2 kopper kogt quinoa
- 1 kop strimlet mozzarella
- 2 spsk revet parmesan
- 1/2 kop hakket pepperoni
- 2 æg
- 1 mellemstort løg, hakket
- 2 spsk italiensk krydderier
- 1 spsk knust rød peber
- Skvæt salt og peber
Rutevejledning:
- Forvarm ovnen til 350 grader F. Smør en muffinsform med nonstick -kogespray og sæt den til side.
- I en blandeskål blandes quinoa, oste, pepperoni, æg, løg, italiensk krydderier, knust rød peber og salt og peber. Bland for at kombinere.
- Hæld en stor skefuld quinoa -blanding i de smurte muffinshulrum, og fyld den helt til toppen. Smør blandingen lidt ned med bagsiden af skeen. Top hver bid med et par drys mozzarellaost og oregano.
- Bages i cirka 15 minutter, eller indtil gyldenbrun og osten er smeltet. Serveres varm med marinara dipping sauce.
Flere sunde mellemmåltider
Individuel opskrift på 7 lag dips
Kringler med krydret sennepsopskrift
Grønkålschips bagt med parmesanost opskrift