Hvis dette år har lært os noget, er det at huske at værne om hvert sekund af vores familiemiddag. Helt ærligt er der ikke noget helt så værdifuldt som den tid, du får med dine nærmeste og de samtaler, du deler under et måltid. Hvis du leder efter en solid ny opskrift til din familie, skal du ikke lede længere. Jamie Oliver er kongen af sjælopvarmende familiemiddagopskrifter (nogle gange lader han endda sin søn Buddy dele sin egen). Og ja, folkens - han har gjort det igen. På Instagram delte den britiske kok et billede af sin velsmagende Strozzapreti med mini frikadeller og en bagt cherrytomatsauce. Begyndte en anden mave bare at knurre eller var det bare os?
Se dette indlæg på Instagram
Et opslag delt af Jamie Oliver (@jamieoliver)
Oliver delte et snap af sin læskende pastaret og skrev: ”En af mine favoritter! En pastaret, som du bare aldrig glemmer. Med mini frikadeller og en bagt cherrytomatsauce skal du prøve dette i weekenden. P96 i #JamieCooksItaly... god fornøjelse! ”
Denne opskrift kan kræve, at du bruger lidt mere tid på langsomstegning af cherrytomaterne (Olivers opskriftsnotater skal afsættes en time og 30 minutter til denne). Så det er bedst at planlægge at lave det i weekenderne, når du er i stand til at afsætte tiden.
Når du har smagt lidt af den utrolige smag, du får til gengæld, er vi sikre på, at du finder den tid, der er brugt, umagen værd.
Da dette er bedst serveret med din familie, bør du forberede dem på at bede om sekunder (eller tredjedele). Gå ikke i panik. Selvom opskriften serverer fire, er det meget let at fordoble, hvis dine børn føler sig ekstra sultne i weekenden.
Par din pasta med lidt vin, læn dig tilbage og nyd din families selskab.
Få Jamie Olivers Strozzapreti opskrift.
Inden du går, skal du tjekke ud vores galleri under:
