En stor del af kulturen er at spise. Vi spiser alle, men måden vi gør det på, ændres alt efter hvor du er. Her er hvad der foregår ved middagsborde rundt om i verden - du kan blive overrasket!
Kina
I Kina er det høfligt at efterlade en lille portion mad på din tallerken. Hvis du er færdig med alt, vil din vært synes, at de ikke serverede mad nok. Den måde, du bruger dine spisepinde på, er også virkelig vigtig: Prøv ikke at spytte mad, adskille eller lave sjove gestus med dine pinde. Det er fint at bede om en gaffel eller ske, hvis du er i en turistet restaurant eller hotel. Stik aldrig dine spisepinde i en skål med ris i opretstående stilling - sådan tilbydes mad til de døde!
Frankrig
Det er helt fint at spise brød, men prøv at nippe det til dit hovedmåltid, snarere end som en forret. I stedet for at bruge en tallerken skal du bare lægge din rulle eller skive lige på bordet. Franskmænd bliver sjældent fulde og uordnede; det anses for pinligt at komme til sådan en tilstand. Skynd dig selv ved at tage små slurke vin og drikke et glas vand for hver alkoholholdig drik. Endelig, hvis du spiser med franskmændene, skal du ikke foreslå at dele regningen: Den praksis er "uskøn".
Sverige
I Sverige er det sjældent, at én person henter regningen. Uanset om du er på en første date eller en forretningsfrokost, forventes det, at du betaler din del af regningen. Desuden er regningen delt præcist og efter, hvad hver person spiste og drak.
Japan
Mens slurpende supper og nudler er frynset i Australien, er det helt acceptabelt i Japan. Disse lydeffekter smigrer kokken, da de angiver, at du nyder måltidet. Også den ældste eller mest "ærede" gæst får altid serveret først. Hvis du spiser ude, er det ikke nødvendigt at tippe - hvor forfriskende!
mellem Østen
I de arabiske nationer er det en god ting at lave rod! I betragtning af at mad spises med dine hænder, er det næsten umuligt ikke at lave rod. For eksempel for at "skære" kød op, skal du holde det nede på tallerkenen og trække en portion af med pegefinger og tommelfinger. Tag derefter ris og lignende fødevarer i din højre hånd. Det er altid en god idé at efterlade en lille smule mad på din tallerken - hvis du polerer det af, fylder din vært din tallerken op, før du har mulighed for at protestere. Interessant nok er gæsternes betydning direkte relateret til den slags kød, de serveres. “Prime” eller delikatesser som hoveder og øjne tilbydes normalt ærede gæster.
Mexico
I tacoslandet anses det for ekstremt uhøfligt at forlade bordet midtvejs i et måltid. Hvis du har brug for at undskylde dig selv for at bruge badeværelset eller få frisk luft, så prøv at vente, indtil der er gået en anstændig tid, siden værten serverede retten. Endnu bedre, vent til alle er færdige med dette kursus, før du rejser dig. På restauranter kan du forvente, at værten spørger dig, hvad du vil bestille på forhånd - det er deres pligt at bestille for alle. Interessant nok anses enhver, der spiser tacos eller burritos med en kniv og gaffel, for at være "snobbet". Endelig, når du spiser, skal du altid holde dine hænder over bordet. Ingen albuer tilladt!
Rusland
Rusland er hjemsted for et par interessante spisetraditioner. For det første er det høfligt at placere dine håndled (og kun dine håndled) på kanten af bordet, mens du spiser. "At skjule" dine hænder i dit skød er uhøfligt. For det andet, hold din gaffel i venstre hånd og kniv i din højre. Hvis du gumler på noget, der kun kræver en gaffel, skal du stadig beholde det i din venstre hånd - det kan føles unaturligt, men sådan er det bare gjort i Rusland. For det tredje er det en kæmpe fornærmelse at afvise en drink. At tilbyde nogen en drink er et tegn på venskab, så at afvise det er stødende. Mens vi er ved emnet drikkevarer, skal du altid drikke vodka "pæn" (uden is) og i sin reneste form. Russerne er berygtede drikkere, og de kan ikke lide at blande deres spiritus!
Andre traditioner
Portugal - Spørg ikke om salt, peber eller andre krydderier, hvis det ikke allerede er på bordet. At bede om noget for at give din mad mere smag er en fornærmelse mod kokken.
Indien - Prøv ikke at spise eller røre ved bordet med din venstre hånd.
Kalkun - Når man spiser ude, forventes den, der forlængede invitationen, at betale.
Egypten - Burping efter et måltid ses som en måde at udtrykke din tilfredshed og tak til kokken.
Chile - Rør ikke ved mad med dine hænder, endda pommes frites og frugt - det er højden af uhøflighed.
Nepal - Når du spiser hjemme hos nogen, skal du spørge i sekunder. Det er en kæmpe kompliment.
Italien - Espresso er den eneste kaffe, der er acceptabel på ethvert tidspunkt af dagen. At bestille en cappuccino efter middag er en stor faux pas.
Etiopien - Kødretter spises altid sidst.
Korea - Hvis en ældre person tilbyder dig en drink, skal du vise din respekt ved at holde i glasset med begge hænder. Begynd også kun at spise, efter at den ældste mand har gjort det.
Mere om underholdning
Underholdende for hver fase af livet
Let forretter til underholdning
Sådan laver du fersken sangria
