Julesmåkager er en klassiker - og ingen ville sige nej til mere tærte - men hvis du virkelig vil imponere dine gæster i år, Ina Garten har en fantastisk ostekage opskrift du kan prøve. Dette er lige så sukkersødt som småkager, med dets dekadente niveau skruet et hak op (eller ti!).
The Barefoot Contessa delte Chokolade Espresso Cheesecake med Ganache på Food Networks YouTube-kanal. Når du først har lavet dette, vil du aldrig have lyst til at bage andet til dine feriefester!
I videoen laver Garten en graham cracker skorpe i en 9-tommer springform. Mens det bager, vender hun sig til fyldet. Den er lavet med smeltet chokolade, instant espressopulver, flødeost og meget mere. Mens hun hælder den cremede chokoladeblanding over graham-cracker-skorpen, bemærker hun: "Dette er omtrent så dekadent, som det kan blive." Min mund løber i vand - det her ser seriøst godt ud.
Hvad gør Garten så med sin rige kage? Hun tilføjer selvfølgelig mere chokolade! "Som om det her ikke var dekadent nok, vil jeg lave noget varm chokoladeganache og dryppe det over kagen," siger hun i videoen. "Det bliver
så godt!" siger hun med et smil.Garten er ikke den eneste, der mener det. Mange mennesker kommenterede, hvor lækker denne glatte, chokolade cheesecake er. "er det her den perfekte kage? efter min mening, ja,” skrev en person.
"Chokolade 🍫 overalt ❤," skrev en anden person, hvilket dybest set betyder, at dette bliver godt.
Sørg for at fylde op med Ina Gartens yndlingsvanilje. https://t.co/wVEmhUYl9j
— SheKnows (@SheKnows) 23. november 2023
Selvfølgelig har Garten også nogle fantastiske Opskrifter på julekager at prøve, fordi du aldrig kan få for mange desserter i løbet af ferien. Men hvis du elsker chokolade og kaffe, skal du ikke sove på denne cheesecake!
Få Gartens fulde Chokolade Espresso Cheesecake med Ganache opskrift HER.
Inden du går, så tjek galleriet nedenfor:
