Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
æbletærte er en af de desserter, som der sandsynligvis er hundredvis, hvis ikke tusindvis, af måder at lave. Men nogle gange er det muligt at sætte et nyt spin på selv den enkleste version. Tag f.eks. Trisha Yearwood’s nemme støbejernsgryde æbletærte, som kommer fra hendes kogebog Trishas bord. Hvordan kan en tærte, der er lavet med butikskøbt skorpe og færdiglavet æbletærtefyld, skabe et navn for sig selv? Det hele har at gøre med stegepanden - og masser af brun farin.
Clarkson Potter.
$14.98
Yearwoods æblekage opskrift Det kunne virkelig ikke være enklere, men det, der gør, at det skiller sig ud, er måden, hvorpå tærten er samlet. Først smelter Yearwood smør ind en støbejernsgryde. Dertil tilføjer hun en kop brun farin under omrøring, indtil sukkeret er opløst lidt i det smeltede smør. Derefter - og det er den del, hvor magien sker - tilføjer hun tærtebunden til stegepanden oven på brun-sukker-smørblandingen. Det bliver fyldt med en dåse æbletærtefyld og toppet med en anden tærtebund, før stegepanden går i ovnen.
Lodge.
$17.99
Mens tærten bager, karamelliserer brun farin smørblandingen og klæber til tærtebunden. Når du skærer tærten i skiver til servering, har hvert stykke en kandiseret skorpe i bunden, varmt æbletærtefyld i midten og en smøragtig, flaget skorpe på toppen. Yearwood serverer hendes med hjemmelavet kanelflødeskum, og det er også lækkert med vaniljeis.
Opskriften har rosende anmeldelser på Food Network internet side, modtager 4,6 ud af 5 stjerner fra 156 anmeldelser. En madblogger kalder selv dette "den bedste #æblekage, jeg nogensinde har smagt." Uanset om du planlægger Thanksgiving dessert eller er bare at få mest muligt ud af æblesæsonen, Trisha Yearwoods stegepande æbletærte er en opskrift, du ikke vil have springe.
Inden du går, så tjek disse Ina Garten-godkendte julegaveideer:
Se: Sådan rengøres en støbejernsgryde
