Hvis du køber et uafhængigt anmeldt produkt eller service via et link på vores hjemmeside, kan SheKnows modtage en affiliate-kommission.
Der er ikke noget hyggeligere end at lunte ned på en kølig vinternat med en god bog og et krus rig varm chokolade. Og selvom nogle æske mærker af varm kakao har helt sikkert fået det rigtigt, intet slår varm chokolade lavet fra bunden. Martha Stewart's hjemmelavede varm chokoladeopskrift samles på kun 10 minutter, og den dybe, beroligende smag af halvsød chokolade og sødmælk kan få dig til at droppe dit yndlingsmærke i æsker for altid.
"Når du først har lavet vores hjemmelavede varme chokolade, vil du aldrig gå tilbage til de æske ting!" billedteksten på Stewarts officielle Instagram læser. "Det er overraskende nemt (og det værd) at piske denne trøstende vintergodbid op fra bunden ved hjælp af hakket bittersød chokolade og hollandsk-processeret kakaopulver."
Se dette opslag på Instagram
Et opslag delt af Martha Stewart (@marthastewart)
Den sværeste del ved at lave Stewarts varme chokolade er at skulle hakke din halvsøde (eller bittersøde) chokolade efter eget valg. Du kan forsøge at omgå dette ved at bruge chokoladechips, men de skal stadig have en hurtig hakning, så chokoladen smelter hurtigt og ikke synker til bunden af gryden og brænder på.
Stewart tilføjer også brun farin for at forsøde den bittersøde chokolade og Kakaopulver i hollandsk proces, og en knivspids salt for at forbedre chokoladesmagen.
Når alt er smeltet sammen i din gryde med sødmælk, er det tid til at servere. Du kan nippe til din varme chokolade, tilføje en smule hjemmelavet flødeskum (lavet ved bogstaveligt talt at piske tung fløde, indtil der dannes bløde toppe), eller droppe et par skumfiduser.
Tag fat den fulde opskrift her og forbered dig på at nippe til et krus varm chokolade, der måske bare ændrer dit liv.
Inden du går, tjek ud vores slideshow under:
