Inden bolden falder nytårsaften, vil du gerne sikre dig, at dine festgæster har noget varmt og lækkert i maven før de skåler med champagne - og The Pioneer Woman har den ideelle forret, der mætter og starter alles nytår højre. Ree Drummond har lavet en Bacon Cheeseburger Dip opskrift, der er så god, at du måske bliver for distraheret og går glip af kuglefaldet helt.
Denne dip er dybest set "en dekonstrueret bacon cheeseburger," siger Drummond i nedenstående klip fra Food Network YouTube-kanalen. Og det er endda serveret med slider buns for virkelig at drive burgerstemningen hjem. Det er som at have en indendørs grill midt om vinteren - hvad skal man ikke elske ved det?
Drummonds dip starter med bacon, som skæres og steges i små stykker. Så koges hakkebøffen i baconfedtet for virkelig at mætte dippen med den baconsmag. Når oksekødet er kogt, kan du dræne det overskydende fedt og tilføje ketchup, sennep og worstechiresauce for at bringe burgerstemningen til oksekødet. Eller du kan vente, indtil hakkebøffen er i bageformen for at toppe med krydderier, som Drummond gjorde i klippet.
Samlingen af dippen er lidt ligesom en taco dip. Drummond starter med et lag blødgjort flødeost, derefter et lag revet ost. Hun tilføjer så oksekødet, så baconet og så mere ost, for hvorfor ikke?
Du kan også lave skyderboller til at servere med din dip, hvis du vil gå ud over din standard tortillachip. Drummond brugte frosne middagsruller toppet med hvidløgssmør, men du kan vælge de burgerruller, der er din favorit. Både dippen og rullerne går ind i ovnen på én gang for at blive varme, smeltende og åh-så velsmagende.
Når dippen kommer ud af ovnen, kan du toppe den med alle dine yndlingsburger toppings som pickles, løg, tomat, salat og meget mere. Og så er du klar til at servere for dine sultne venner og familie. Tag fat den fulde opskrift lige her at lave til din nytårsfest.
Inden du går, tjek ud Ina Gartens nemme opskrifter til aftensmad under:
